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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo sin hueso
  2. 1 lataleche evaporada carneiton clavel
  3. 1 tazaqueso mancheco
  4. 190 gramosqueso crema
  5. 1 dienteajo
  6. 1/4de cebolla blanca
  7. 1 cucharadaaceite
  8. al gustoPimienta negra molida
  9. al gustoSal
  10. cantidad necesariaAceite
  11. 1 cucharadamantequilla
  12. 1chile serrano asado al gusto
  13. al gustoPara decorar: Tocino

Paso a paso

  1. 1

    Ya le quitamos la piel a la pechuga e hicimos los bisteces, le ponemos 1 poca de pimienta negra molida y sal, reservamos.

  2. 2

    En 1 cazuela ponemos el aceite y echamos nuestras pechugas para que se doren.

  3. 3

    En la licuadora ponemos la lata de leche carnetion, el queso mancheco, el queso crema, la cebolla, el ajo y el chile serrano asado.

  4. 4

    En otra cazuela ponemos la mantequilla y echamos lo que licuamos.

  5. 5

    Cuando estén nuestras pechugas se las echamos.

  6. 6

    TIP: Yo doré el tocino en donde dore mis pechugas.

  7. 7

    Yo las acompañe con Lechuga, apio y jitomate, tu las puedes acompañar con lo que tu gustes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Soto Yanetsita
Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234
Jalisco
Cocino con amor para mis hijas, mi esposo y mi familia, Me Encantaa cocinar lo único que no me gusta son las quemadas que me doy, jejeje 😉.
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Muy buena idea para darle un giro diferente al pollo, aveces aburre siempre lo mismo!

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