Pascualina de acelga y espinaca

Name: Pascualina de acelga y espinaca
Cuisine: chilenas
Ingredients: ---- Masa; 450 grs harina; Pizca sal; 150 cc agua; 1 huevo; 1 atado acelga; 1 atado espinaca; 1 cebolla; 1 zanahoria; Aceite; 3 huevos duros

Valentina Concha @cook_13923762

Pascualina de acelga y espinaca

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Ingredientes

----Masa
450 grsharina
Pizcasal
150 ccagua
1huevo
1 atadoacelga
1 atadoespinaca
1cebolla
1zanahoria
Aceite
3huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa hacer un volcán de harina y sal, luego echar el huevo la cucharadita de aceite y agua
2

Hacer masa y dejar reposando por 30 min en refrigerador, luego uslerear dos mitades
3

Relleno, cocinar la acelga y espinaca.
4

Sofreír zahanahoria y cebolla, agregar acelga y espinaca, ponerle condimentos a gusto
5

Agregar los huevos duros cortados en rodajas
6

Por último poner la última capa de masa, pincelear con un huevo y hacerle hoyos.