Semur Tahu dan Kentang Enaaak 👍👍

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Me re-cook dr resepnya mbak tintin rayner, tp telurnya diganti kentang tapi tetap enak. Ditambah dgn 8 buah cabe rawit...

Semur Tahu dan Kentang Enaaak 👍👍

Me re-cook dr resepnya mbak tintin rayner, tp telurnya diganti kentang tapi tetap enak. Ditambah dgn 8 buah cabe rawit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 40'
1 piring
  1. 5 buahtahu (me,belah 4)
  2. 1kentang (kupas belah 2:6)
  3. 5 lmbrdaun salam(krna daunnya kecil2)
  4. 8 buahcabe rawit (keprak)
  5. 2 btgserai, keprak
  6. 1 sdmgula merah, 3-4 sdm kecap manis, garam (sesuai selera)
  7. 3 cmlengkuas, keprak)
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 sdtbawang putih
  10. 3 sdtbawang merah
  11. 1/2 sdtkemiri
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1/4 butirpala
  14. 1/4 sdtketumbar
  15. 2 glsair
  16. Sedikitminyak tuk menumis

Cara Membuat

kurleb 40'
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis serai, lengkuas, daun salam dan cabe rawit. Aduk2 sampai agak layu trus masukan bumbu halus. Aduk2 hingga harum lalu masukan kentang, tahu,kecap, garam dan 2 gelas air. Masak sampai air menyusut atau sesuai dgn banyak atau sedikitnya kuah yg diinginkan. Koreksi rasa ya.

  2. 2

    Angkat dan nikmati dgn nasi hangat atau tanpa nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa