Paso a paso
- 1
Vamos a cortar la papa en cuadros medianos (casi pequeños), la cebolla tipo julianas o en rodadas
- 2
En una cacerola vamos a cocinar la carne con sal y pimienta a fuego medio para que suelte todo el jugo (para este paso puedes usar un chorrito de aceite) cual haya soltado el jugo lo vamos a sacar y desechar
- 3
Una vez que no tiene jugo y la carne ya esta casi cocinada vamos a agregar la cebolla y revolvemos.
- 4
Cuando haya cristalizado la cebolla, agregamos las papas previamente lavadas. Y revolvemos y tapamos
- 5
Revolvemos de vez en cuando para que no se pegue hasta que las papas se cuezan.
- 6
Una ve, cocidas agregamos los elotes previamente escurridos revolvemos y listo...
- 7
Yo lo acompaño con arroz blanco y/o frijoles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaz De Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6225053
Recetas similares
-
-
-
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta.
-
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
-
-
Milanesa de pollo al horno con puré de papas sin manteca
Sigo en #plandetox medio atrasado y cambiando un poco el menú según lo que consiga, por ello aquí va unas mi las de pollo al horno con un puré de vegetales (papa)
Juan -
-
-
-
-
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!
-
-
-
Hamburguesas de carne 😊
Espero que les guste esta receta súper sencilla y práctica, a quien no le gusta unas ricas hamburguesas!
-
-
Ensalada de lengua al vinagre
Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅
-
Chips de papas en air fryer!
No son Pringles! Pero si son mucho más light! 😀😀
-
Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.
-
-
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra.
-
-
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6225053
Comentarios