Paté de champiñones vegano y sin gluten
Recetas Thermomix/Bellini @cook_14157272
Paté de champiñones vegano y sin gluten
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla en el vaso. 12 seg/ Vel 7
- 2
Agregar el aceite y sofreír. 10 min/ ST/ Vel 1. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- 3
Añadir los champiñones y el vino o jerez. Sacar la tapita para que se evapore el alcohol. 4 min/ 100°/ vel1
- 4
Incorporar el resto de los ingredientes y triturar 30 seg/ Vel 7.
- 5
Se puede usar como aperitivo con galletas, pan o bastones de verduras. Incluso para acompañar otras comidas como el desayuno!
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