Paso a paso
- 1
Cortar las papas bien finitas (a mano o con mandolina) y poner a hervir para que se ablanden. Sacarlas y dejarlas enfriar.
- 2
Mientras, mezclar la crema y los huevos. Salpimentar.
- 3
Comenzar a hacer capas de papas, jamón, queso y crema; papas, jamón, queso, crema...hasta completar.
- 4
Llevar al horno por 15, 20 minutos para que se gratine el queso. La papa no queda dura porque ya se hirvió previamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami080216 le encantará ver cómo quedó.
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