Kering tempe dan kentang pedas manis
Kering tempe dan kentang pedas manis
Cara Membuat
- 1
Iris tempe dan kentang tipis tipis
- 2
Note : setelah kentang di iris, cuci dan rendam kentang ke dalam air yg sudah di beri garam (30 mnt), setelah itu tiriskan
- 3
Goreng tempe dengan api kecil-sedang sampai matang dan kering. Jika sudah Tiriskan
- 4
Goreng kentang tadi sampai matang dan kering. Masih menggunakan api kecil- sedang. Jika sudah Tiriskan
- 5
Haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian tumis tanpa menggunakan minyak, Sampai air nya asat tidak meletup lagi. Sisihkan
- 6
Tumis bumbu halus tadi menggunakan minyak, sampai beraroma, masukkan semua gula,garam, penyadap dan air asam jawa. Tumis dan koreksi rasanya
- 7
Jika sudah mulai mengental masukkan laos, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai mengental/ mengkaramel(tidak ada letupan kecil dari air)
- 8
Jika sudah karamel, matikan api, masukkan tempe dan kentang tadi dan aduk merata sampai bumbu tercampur.
- 9
Option penyimpanan biar awet
Resep Serupa
-
Kering tempe kentang pedas manis Kering tempe kentang pedas manis
Pernah beli kering tempe di tempat jualan tempe mentah. Kok rasanya itu anyep ya 🤣padahal tempenya dia ini kalo aku goreng di rmh enak. Heran yaa 😅😅😅 akhirnya pas kebetulan ultah suami, cucok nih kalo aku bikin sendiri aja biar ga nyesel dan ga menghancurkan hati suami yg lg ultah 🤣
-
Kering tempe kentang pedas manis Kering tempe kentang pedas manis
Jadi pelengkap nasi uduk atau nasi kuning. Cocok banget 🥰
-
Kering tempe kentang pedas manis Kering tempe kentang pedas manis
stok makanan kering simpan di dalam kulkas supaya kentang tetap krispy
-
Kering tempe kentang manis pedas Kering tempe kentang manis pedas
Kesukaan aku suka di cemilin selain dengan nasi hangat karena manis pedas gurih nya itu suka
nanisha -
Kering tempe kentang pedas manis Kering tempe kentang pedas manis
Fresh from the wajan 😁, biasanya nasi, kering tempe plus ceplok telor setengah matang udah mantul hehe
-
-
Kering Tempe Kentang Pedas Manis Kering Tempe Kentang Pedas Manis
Source ig : Yummy.idn
-
Kering Tempe Kentang Pedas Manis Kering Tempe Kentang Pedas Manis
Ini enak banget teksturnya lengket2 dikit gitu.. manis2 gula merah. Ditambah harum ya lengkuas yang bikin nagih. Cocok untuk nyemil2 juga buat lauk.. biasanya ini mah buat sangunya anak kos 😂 Alhamdulillah ala kulli haal 😍😍
-
Kering Tempe & Kentang Pedas Manis Kering Tempe & Kentang Pedas Manis
Pertama kali masak kering tempe dan kentangTernyata nggak sulit kokMari masak🧂🍴
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar