Calabacín con atún

Personalmente me gusta mezclarlo con arroz blanco. Las proporciones de la verdura que yo marco pueden ser variables al gusto y admite otros tipo como zanahoria, pimiento, berenjena...
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en 4 mitades y hacerle unos cortes en la carne. Hervir con sal hasta que estén bien tiernos.
- 2
Picar la cebolla pequeñita y en una sartén ir pochando.
- 3
Cortar en láminas el ajo y añadir a la cebolla hasta que empiece a dorar.
- 4
Picar pequeñito el tomate y el calabacín (a mi me gusta dejarle la piel). Agregar a la sartén y dejar que reduzca hasta que se cree una especie de puré.
- 5
Incorporar el atún bien escurrido, las especias y la sal.
- 6
Dejar unos minutos a fuego flojo sin dejar que se pegue.
- 7
Opcional: Se puede gratinar y le da otro toque delicioso.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Calabacín con atún
Es una receta saludable y muy rica. También se puede utilizar para acompañar a la pasta. Eva entre fogones -
Calabacín con atún
Cuando dispongo de poco tiempo para pasar en la cocina, me preparo un plato rápido, y sabroso, os cuento como preparo mis calabacines. lolina -
Calabacín con atún y tomate
#detemporadasaludable Esta receta la suelo preparar muy a menudo, es súper rápida de preparar y saludable. #delantaldorado Claudiaprieto -
Calabacín relleno de atún
Me dieron unos calabacines grandes y me dije.... si se rellenan las berenjenas por que no el calabacín y " le voilà" Manuel costa -
-
Calabacín relleno de atún
Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋 wissun -
-
Calabacín relleno de atún
Receta improvisada con los ingredientes que había en el frigorífico. Fácil de hacer, sana y sabrosa. MariadeGrazia -
-
-
-
-
Calabacín relleno de atún y aguacate
Aquí tenéis un primer plato sano, sencillo y ligero. También puede ser un plato único para una sola persona.¡Que aproveche! Lucía R G -
Calabacín relleno con verduras y atún
Aprovechando que los calabacines están ahora tan buenos, salió esta receta. Siempre la hago con berenjena pero probé y esta muy rica. M.Ángeles -
Calabacín relleno de atún abanicado
Muy sana esta receta de calabacines rellenos de atún. Además es fácil y rápida de preparar. Odysseus Ulises -
Calabacín gratinado relleno de atún
Una comida ligera y muy versátil, ya que puedes hacerlos con el relleno que más te guste. Encar -
Pasta con calabacín y atún
Muy fácil de preparar y en poco tiempo, puedes utilizar la pasta que tengas a mano. santiago A R -
Pastel de calabacín con atún
Es una versión de una receta que vi en Internet pero con algunos añadidos. Es fácil de hacer y es una manera muy sencilla para que los niños coman verduras. "Cocina con Celi" -
Lasaña de calabacín con atún
Participando en los #relevosCookpadSoy el tercer relevo, he sido retada por @lacuinadenjamex y espero que @Morti194 pueda seguir la carrera.El juego consiste en hacer una lasaña de un compañero de cookpad, mandarle la cooksnap y pasarle el testigo para que busque otra lasaña que preparar.Es una carrera de 5 relevos, yo soy el tercero y espero que @Morti194 pueda seguir, por cierto he hecho esta receta justo antes de venirme de vacaciones a tu tierra. Cada relevo tiene dos días para pasar el testigo... Vamos a por la medalla de oro.#LoCocinoNoLoTiro#relevosCookpad#Menúsemanal Juliana -
Sofrito de calabacín con atún
Esta receta es para tener preparada y acompañar con una pasta o arroz.Es muy socorrido para cuando te llevas la comida al trabajo. Marina -
-
Calabacines rellenos de atún
Esta receta es muy sencilla y muy sabrosa... Una manera divertida de comer verdura y pescado Naesse -
-
-
Comentarios (2)