Budín de mandarina con chocolate

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

En casa nos gusta mucho los postres sobre todo si tienen chocolate#MaestrodeCocina, receta de Laura yo solo he añadido el chocolate he cambiado el licuado por la batidora.

Budín de mandarina con chocolate

En casa nos gusta mucho los postres sobre todo si tienen chocolate#MaestrodeCocina, receta de Laura yo solo he añadido el chocolate he cambiado el licuado por la batidora.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3mandarinas
  2. 2 tazasgrandes harina para bizcochos con levadura
  3. 1 tazapequeña de aceite de girasol
  4. 3huevos
  5. Chocolate negro para repostería
  6. Suero de azahar o naranja
  7. El 25 gr de margarina
  8. 1 tazagrande de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Coger una mandarina, exprimir el zumo.

  2. 2

    Las otras dos las lavamos bien con un cepillo, las troceamos con la piel y las licuamos.

  3. 3

    Ahora lo añadimos junto con el zumo de la mandarina.

  4. 4

    En una jarra de una batidora ponemos los tres huevos, el aceite y el azúcar. Lo batimos junto con el licuado.

  5. 5

    Tamizamos la harina en un bol y seguidamente añadimos el líquido, moviéndolo con unas varillas.

  6. 6

    Mientras que hacemos todo este procedimiento encendemos el horno a unos 150 grados

  7. 7

    Untamos con mantequilla y harina un molde con un agujero en el centro y añadimos la mezcla.

  8. 8

    Introducirlo durante 40 minutos.

  9. 9

    Pasados los 40 minutos introduce un palillo de madera y mira si está hecho por dentro. Si es así dejarlo dentro del horno con la puerta abierta 5 minutos. Retirar, dejar enfriar y ya podéis poner chocolate por encima.

  10. 10

    El chocolate lo cocino en el microondas con una nuez de margarina, 50 gramos de chocolate negro y un chorrito de azahar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
Leer más

Comentarios

Recetas similares