Bistec a la mexicana con espinacas

Fabiola Gomez
Fabiola Gomez @cookFaby1984
Lazaro Cardenas, Michoacán de Ocampo, México

Quería aprovechar las espinacas e inventé agregarselas al bistec 😁😊😋

Bistec a la mexicana con espinacas

El cooksnap de ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.
El cooksnap de Karla Parra cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.
El cooksnap de AnaLi cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.
Fabiola Gomez
Fabiola Gomez @cookFaby1984
Lazaro Cardenas, Michoacán de Ocampo, México

Quería aprovechar las espinacas e inventé agregarselas al bistec 😁😊😋

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Ingredientes

  1. 1/2 kilobistec picado en cuadritos
  2. 2puños de espinacas baby(chiquitas)
  3. 4jitomates🍅🍅🍅🍅
  4. 2chiles serranos
  5. 1ajo mediano y uno pequeño
  6. 1cebolla chica
  7. Comino pimienta aceite y sal
  8. 1 chorritocaldito de los chiles envinagre

Paso a paso

  1. 1

    Ya picadita la carne se pone en el aceite caliente a fuego medio con sal el ajo pequeño y media cebolla ya que la carne suelta su jugo se le mueve tapa y pon fuego lento. Le muevo constante a la carne

  2. 2

    En el molcajete molí ajo mediano, lo que agarre de cominos con mis 3 dedos pimienta igual. Por otro lado piqué los chiles, jitomates, cebolla y espinacas previamente picadas

  3. 3

    Cuando se le termina el agua a la carne la dejo dorar, agrego lo que molí en el molcajete dejo minutos agrego lo que pique con el chorrito de vinagre de los chiles. Dejo hervir hasta que el jitomate se ablande lo suficiente rectifico de sal y listo!!

  4. 4

    😋😋😋 lo acompañe con frijoles refritos y tortillitas. También lo recomiendo con arroz blanco👍
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El cooksnap de ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.
El cooksnap de Karla Parra cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.
El cooksnap de AnaLi cuando hizo Bistec a la mexicana con espinacas.

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