Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan,soun,kembang tahu dan bunga sedap malam di seduh air panas,lalu di ikat simpul sedap malamnya,soun dan kembang tahunya di potong2
- 2
Didihkan air di panci,masukan paha ayam,rebus hingga empuk dgn api kecil saja yah,jika sdh empuk angkat lalu suwir2 kasar
- 3
Didihkan kembli air kaldu bekas rebusan ayam,masukan wortel,dan ayam suwir,proses hingga wortel empuk
- 4
Tumis bawang putih halus dgn sedikit minyak hingga harum,masukan tumisan bawang ke panci,masukan jg jamur kuping,sedap malam,kembang tahu dan telur puyuh,beri kaldu jamur alami,garam,gula dan merica,aduk rata dan koreksi rasanya
- 5
Jika rasa sdh pas masukan soun dan daun bawang,matikan api,sajikan 👍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6447170
Komentar (4)