Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hay que hacer es limpiar y pelar las papas. Cortarlas en cubitos y ponerlas en una olla a hervir junto con los huevos, que también se lavan anteriormente a esto. Siempre al máximo.
- 2
El segundo paso es lavar todas las verduras, pelarlas y cortarlas. La cebolla blanca en cubitos al igual que los morrones y la cebolla de verdeo en su forma.
- 3
El tercer paso es bastante fácil, usualmente suele ser el más complicado pero creo que es al revés. Agarras una sartén y pones aceite, lo primero que echamos es la carne picada ya que se hace en menos de 2 minutos, con un tenedor vamos separando la carne para que no se hagan pelotas grandes. Luego agregamos las verduras y revolver hasta que este echa.
- 4
Cuarto paso y uno de los más importantes, retiramos las papas con los huevos del fuego y las escurrimos bien. Los huevos separados por un lado y las papas del otro. Para hacer el puré lo primero que hay que hacer es ponerle sal a las papas, cortar manteca (la cantidad que vos quieras) y ponerle. Luego le ponemos la leche y empezamos a pisar las papas con el pisa papa hasta que no quede ni una papita entera.
- 5
Último paso!!!!😍🥔🥘 pelar los huevos, cortarlos y ponerlos con la carne picada. Hacer lo mismo con las aceitunas. (Usualmente no le pongo aceitunas pero en esta ocasión me obligaron😭😭). Condimentar a gusto y listo. Agarrar una asadera y colocar una capa de puré, en la segunda capa colocamos TODA la carne, sin dejar ni un poquito. Luego hacemos la tercera capa de puré y listo!!! Al horno!!!! (Ah me olvidaba, pueden ponerle queso fresco arriba!🧀🧀)
- 6
Y así queda, sinceramente AMO el pastel de papa, es una de mis comidas preferidas 🤤
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios