Pollo es salsa de hierbas provenzales
Pollo es salsa de hierbas provenzales
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pollo, quitamos la piel y lo cortamos en trozos grandes, salpimentamos y le ponemos las hierbas, enharinamos los trozos y los sellamos en una sarten con un poco de aceite, (reservamos).
- 2
En una cazuela freimos la cebolla y el ajo muy fino, cuando esté añadimos el pimentón, lo freimos un poco, ponemos la salsa de tomate, el laurel, el comino, el perejil picado, la pimienta, la salsa de soja, (un chorrito) y el cava, lo dejamos cocinar un par de minutos.
- 3
Agregamos la nata liqida y sumergimos el pollo que teniamos reservado en la salsa, añadimos medio vaso de caldo y lo dejamos cocer a fuego lento durante 30 minutos, probamos de sal. Ojo no poner sal hasta el final, porque la salsa de soja puede ser suficiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo en salsa a las finas hierbas
Se trata de una receta muy simple, un pollo horneado, cubierto con rodajas de tomate, tiras de pimento morrón y salsa a las finas hierbas.
-
Pollo en salsa
Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.
-
Pollo en salsa
Hola a todos,hay q seguir inventando recetas,para aprovechar el pollo,q sigue siendo una carne económica y sana,esta vez al horno,mi hijo cadí no deja para la foto!!!
-
-
-
-
Pollo en salsa
Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno.
-
Pollo en salsa
Esta receta es invención mía. La salsa la podéis triturar por ejemplo para que se lo coman los niños, así no se encontraran trocitos de verduras y se la comerán.El plato podéis dejarlo de un día para otro sin problema. Aguanta bien 4 días en la nevera tapado.
-
Pollo en salsa
Como somos solo dos con mi que me sobra al día siguiente hago arroz.. Si sobra, claro..jeje #cookpadmycook
-
-
Pollo en salsa
Una receta sencilla y sabrosa. Ideal para acompañar con arroz o patatas, por ejemplo.
-
-
-
Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.
-
-
Pollo en salsa
Receta de Sor Isabel me encantan sus recetas una verdadera maravilla!!!🤩Con la salsa sobrante se puede triturar y hacer al día siguiente unos espaguetis salen buenísimos!!!👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo en salsa
Mis hijos le dan un 9. De hecho casi no me dan tiempo de hacer la foto, 🤣🤣🤣
-
Más recetas
Comentarios (3)