Donat Montok
Ceritanya pengen bikin donat yg ala2 brand di emool gtu. Hunting resep donat di cookpad ohmaigaadd banyak kali ... Dari donat empuk , donat ncc , donat kentang , sampai akhirnya jatuh hati pd resepnya mba NIEL yg berjudul "Donat Tepung Kentang"
Plng mangkal , lsng melipir bentar ke tbk beli peralatan tempur. Sampai di rumah lsng eksekusi resep bareng asisten sambil nyanyi2 , goyang2 & tertawa
Krn kta mama , kunci sukses di dapur itu hrs bahagia , hatinya harus senang. Jd makanan / kue yg dihasilkan jg cantik2. Daaaannn .... betul saja apa yg dikatakan Kanjeng Ratu , begitu adonan selesai dibentuk & diproofing yg terjadi adalah Ngakak sodaraH2 😄😄😄
Ngakak ngetawain si donat krn begitu dibuka kain tutupnya mengembang & menggendut dgn sempurrrnaaHH seperti yg buat 😅😅 Alhasil seisi rumah tertawa bahagia walaupun tanggal tua & gajian masih jauuh 😁😁
Karena bahagia itu sederhana .. sesederhana kita tertawa bersama keluarga di dalam rumah yang berhati 💕💕
Donat Montok
-
Putri Hanifah“Mba iin setor rekuk y. Mantaaab lembuuut tenaaan donatny. Kasih 10 jempool 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Makasih y resepny 😋😍” -
Ratna Joris“Rikuk lagi....donat montok tp ga montok2 amat msh rada singset kaya yg bikin hahaha...rasa...? Udah lah ya kalo master yg kasih resep entah pake ajian apa pasti cucook di akuh...hihihi makasih mak resepnya 😘😘” -
Dapoer sriwidi“Bikin ini buka serbet lupa ninju lho mba, padahal master sdh nyuru bogem mentah. Lupa ding! Pantes pas goreng ngangkat bleber" tp rasa enak dan ga keras sih. Makasi mba iien untuk tekniknya” -
Anna pitriantinah“Gara2 tertarik dgn 'montok'...aku recook...xii..xiiJujur...ini jajanan favorit kelg....seblm habis tdk berbekas...foto dulu” -
__Lia“Udah montox enak lagi empuuuukkk...😋😁 makasiihhh master montox...😄😄resepnya sll ajiibbb..😍😘” -
yantie“Mba ien..ni donat saya.rasanya enak. Sy gak pinter merias donat. Makasih share resepnya ya..”
Ceritanya pengen bikin donat yg ala2 brand di emool gtu. Hunting resep donat di cookpad ohmaigaadd banyak kali ... Dari donat empuk , donat ncc , donat kentang , sampai akhirnya jatuh hati pd resepnya mba NIEL yg berjudul "Donat Tepung Kentang"
Plng mangkal , lsng melipir bentar ke tbk beli peralatan tempur. Sampai di rumah lsng eksekusi resep bareng asisten sambil nyanyi2 , goyang2 & tertawa
Krn kta mama , kunci sukses di dapur itu hrs bahagia , hatinya harus senang. Jd makanan / kue yg dihasilkan jg cantik2. Daaaannn .... betul saja apa yg dikatakan Kanjeng Ratu , begitu adonan selesai dibentuk & diproofing yg terjadi adalah Ngakak sodaraH2 😄😄😄
Ngakak ngetawain si donat krn begitu dibuka kain tutupnya mengembang & menggendut dgn sempurrrnaaHH seperti yg buat 😅😅 Alhasil seisi rumah tertawa bahagia walaupun tanggal tua & gajian masih jauuh 😁😁
Karena bahagia itu sederhana .. sesederhana kita tertawa bersama keluarga di dalam rumah yang berhati 💕💕
Cara Membuat
- 1
Hidupkan ragi dgn cara mencampur ragi dgn air hangat di mangkok / gelas bersih, diamkan beberapa menit , pastikan ragi berbuih buih
- 2
Di dlm wadah besar , campur rata terigu , gula pasir, susu bubuk , baking soda. Tambahkan tepung kentang , uleni asal rata
- 3
Campur air + ragi ke dlm wadah , aduk rata. Masukkan kuning telur , lalu mulai uleni adonan *perjuangan dimulai
- 4
Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega, lanjut uleni hingga benar2 kalis... boleh sambil dibanting, ditonjok, apalah pokoknya sampe bener2 kalis elastis
- 5
Setelah yakin kalis elastis istirahatkan 20-30 menit, tutup dgn plastik/lap bersih hingga mengembang 2X lipat. Suhu ruang yg panas mempengaruhi cepat mengembangnya si adonan.
setelah mengembang tinju adonan agar gas'nya keluar. - 6
Uleni lagi ala kadarnya, bagi menjadi 15 -20 bulatan, cetak adonan menggunakan cetakan donat . Diamkan kembali 15 - 20 menit.
- 7
Panaskan penggorengan dengan minyak yg agak banyak . Goreng donat dgn api sedang sambil diputar2 bagian bolongnya. Angkat , dinginkan
- 8
Setelah donat dingin garnish / hias donat sesuai selera. Klau saya menggunakan coklat ganache , meses ceres , coklat serut , choco chips , margarine & keju kraft parut.
- 9
Happy Baking Moms ...
Resep Serupa
-
Donat Montok Donat Montok
Ni donat kentang resep by Fatmah Bahalwan NCC. Soal rasa, jgn ditanyaa.. Ueenaaaakkkk 😋
-
Donat Montok Donat Montok
Udah berapa bulan ga bikin donat, suami juga nanya kapan bikin donat lagi. Akhirnya kemaren eksekusi bikin donat. Donatnya menul² montok 😍 Saya pake resep bu etu, tapi yg saya gunakan hanya setengah resep karena saya menggunakan hand mixer.
-
Donat Montok Donat Montok
Donat ini sy pake resep dr mba Evi Wijayanti. Terimakasiii banyak mbaa, ini donat yg ke sekian kali sy buat dan sekaligus jd favorit keluarga sy. Gimana ga favorit, orang empuknya aja kek gitu. Daripada beli mending buat sendiri kalo sy mah. Belajar jd ibu rumah tangga ga salah yakaan, hihi. Silahkan direcook bagi yg tidak percaya. 😁 sy modif dikit . Berikut resepnya
-
Donat Montok Donat Montok
Donat ini bener bener montok rasanya pun tidak mengecewakan karena menggunakan bahan premium😘🍩#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Donat Montok Donat Montok
Sebenarnya ini bukan resep saya tapi ga sengaja nemu di IG ibu restu cikampek.gak perlu pake kentang,donatny lembut banget,suami sma tetangga yg kebagian donatnya pun bilang enak banget.
-
Donat Montok Donat Montok
Pengen nyenengin bocah-bocah dirumah, akhirnya bikin yang simple dan gak ribet. Jadinya juga montok dan dalemnya empuk banget ^^
-
Donat Montok Donat Montok
Kemarin adek lagi berkunjung kerumah, setiap hari minta dibikinin cemilan.. Lupa ini resep aslinya dr mana.. Hehe ini di modif cara nyampur biang nya.. Dan margarin d ganti minyak goreng.. 😄
-
Donat montog Donat montog
Cemilan paling favourit sepanjang masa dan sepanjang usia mak...muda tua...laki2 perempuan pasti suka donat. Ini resep jualan saya yah mak...barangkali ada yanh berminat bisnis donat seperti saya. #PejuangGoldenApron2
-
Donat ku montok Donat ku montok
Ini hasil nyari2 resep donat yg menul2 dan gak kempes kalo pas dingin..sempat deg2an juga td pas goreng...Alhamdulillah td paksu bilang enaak dan manis nya pas😄😄😄
-
Donat montok Donat montok
Hari ini lg kepengen bgt bikin donat..ak bikin sengaja yg ga bolong tengahnyaa...biar mantep makannya😀...akhirnya ku bisa juga bikin donat yg white ring...bu ibuu..maapkeun bentuk donat yg tidak sempurnaahh iniihh ya
-
Donat montok Donat montok
Ini resep donat yang menurut aku gampang bgt, hasil nya juga empuk meskipun dimakan besok nya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (61)