Salteado de pollo con verduras en salsa

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)

Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.

Salteado de pollo con verduras en salsa

Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.

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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos los filetes de pollo y las verduras como más nos guste para cocinarlas.

  2. 2

    Doramos el pollo en la cazuela con algo de aceite, sal de ajo y tomillo al gusto.

  3. 3

    Cuando tome color, añadimos un chorro de salsa de soja, una cucharadita de pimentón dulce y mezclamos bien.

  4. 4

    Añadimos las verduras, menos el brócoli, y las salteamos con el pollo unos minutos.

  5. 5

    Echamos el tomate triturado y un poco de agua si vemos que la necesita, mezclamos y llevamos a ebullición, añadimos el brócoli, removemos, bajamos el fuego a 3/4 y dejamos cocinando unos minutos más con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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