Donat empuk
Biasanya bikin donat pake metode water roux resepnya jga perna saya share disni. Tapi liat IG @tintinrayner jadi ngiler liat donatnya hahah terus nybain pakai resepnya dan enakkk bgt , lembut juga , awet si sampai 3 harii masih lembut sama kayak kalau kita pakai metode water roux bedanya ini lebih simple aja. Resep saya modif sedikit mengurangi bahan biar ekonomis tapi tetap enak hehehhe
Donat empuk
Biasanya bikin donat pake metode water roux resepnya jga perna saya share disni. Tapi liat IG @tintinrayner jadi ngiler liat donatnya hahah terus nybain pakai resepnya dan enakkk bgt , lembut juga , awet si sampai 3 harii masih lembut sama kayak kalau kita pakai metode water roux bedanya ini lebih simple aja. Resep saya modif sedikit mengurangi bahan biar ekonomis tapi tetap enak hehehhe
Cara Membuat
- 1
Masukan semua tepung di dalam baskom, masukan telor kemudian aduk rata
- 2
Masukan ragi, susu bubuk, air hangat 75cc dan guka ke dalam gelas aduk dan diam kan beberapa menit jika berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan kalau tidak berbusa ragi harus diganti.
- 3
Masukan air ragi tadi perlahan sambil di aduk, masukan air es perlahan sambil di uleni.
- 4
Terakhir masukan garam dan butter. Uleni sampai kaliss. Saya ngulenin 30 menit sampai kalis.
- 5
Setelah kalis diamkan selama 40 menit - 1 jam di tutup pakai serbet / kain bersih
- 6
Setelah 1 jam dan mengembang, adonan saya bagi2 @50gr di bulat2 kemudian di pipihkan. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan lagi 30 menit
- 7
Donat siap di goreng dengan api kecil - sedang, jangan di bolak balik biar tidak meresap minyak.
- 8
Setelah masak donat bisa di beri toping sesuai selera
- 9
Selamat mencobaaa :)))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat empuk Donat empuk
membuat donat harus kerja keras bgt utk menguleni sampai kalis adonannya . walaupun terlihat simple tp jujur pengerjaannya bikin tangan pegel2 bgt hahaha tapi gpp demi menyenangkan hati suami saya akhirnya menerima tantangan dari dia utk membuat donat (krn dia doyan bgt sm donat) alhadulillah sukses dan hasilnya cukup memuaskan :))) . btw mohon maaf bentuk donatnya kurang bagus krn sy ga pakai cetakan dan topingnya msh berantakan soalnya terburu-buru krn waktunya mepet mau segera di bawa pak suami ke kantor :)
-
Donat empuk Donat empuk
Ini resep donat paling favorit, hasil googling, donatnya empuk walau tanpa kentang, Pake metode water roux.
-
Donat empuk Donat empuk
Sudah lama ga bikin donat ...pas buka ig ngeliat donatnya ibu restu langsung kesemsem ...dan recook resep bu@restuutamidewi ..hasilnya bener" enak empuk smpai 3 hari..
-
Donat empuk Donat empuk
Selamat siang bunda. Bikin donat yuk!Tapi ini beda,karena menurut saya donatnya empuk dan lembut jadi berasa makan donat mahal. Hihihiii😂Cara bikinnya juga terbilang mudah. Anak dan suami sampai ketagihan di buatnya😍#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3
-
Donat empuk Donat empuk
Ini resepnya saya dapat dari IG nya mbak icha irawan yg cantik, donat nya super empuk,
-
Donat empuk Donat empuk
Akhirnya nemu resep donat yang rasanya selama ini saya cari..donatnya empuk, lembut..buatnya juga tanpa ribet..Resep asli dari cr cook tapi saya recook dari cookpad teman saya yaya warham
-
Donat empuk Donat empuk
Salah satu resep donat yang aku suka. Karena menurutku donatnya montok ga kempes serta awet empuk sampai berhari-hari.
-
Donat empuk Donat empuk
Satu lagi resep donat yang patut dicoba. Dalam blog NCC yang berjudul "donat ala kafe" ini menggunakan metode bahan biang yang didiamkan dahulu selama 90 mnt.. lumayan lama ya.. tapi plusnya proses ngulen dan proofingnya cukup singkat kok, adonan yang dihasilkan juga lentur, dan hasilnya ga diragukan lagi.. ngembang cantik,montok dan yang paling penting empuukk..Pastikan raginya aktif ya..
-
Donat empuk Donat empuk
Ponakan sering ngumpul dirmh, dan camilan yg dimnt selalu donat, jd aq bikinnya slalu bnyk, krn biar 2 hari pun donat msh empuk. 😋😋
-
-
Donat empuk Donat empuk
Saya share resep donat yg sudah saya uji ddapur saya ya bunda.. aseli.. donatnya empuk banget 😃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar