कुकिंग निर्देश
- 1
मिर्ची को बीच में से काटकर उसके बीज निकाल ले
- 2
एककटोरा में सारे मसाले मिला ले बस कलोंजी और 1 बड़ी चम्मच सौंफ अलग रख ले
- 3
मसालो के अंदर या तो 2 बूँद पानी या 2 बूँद तेल मिला ले और अच्छे से मिक्स करले
- 4
मसाले को मिर्ची के अंदर भरे
- 5
एक पैन में तेल गरम करके कलोंजी और बची हुई सौंफ डाले
- 6
फिर इसमें मिर्ची डाले और 2 मिनट के लिए धीमी आंच पर ढक कर पकाये
- 7
2 मिनट के बाद इसे चलाये और गैस बंद कर के इससे 5 मिनिट के लिए ढक कर रख दे
- 8
इसको ठंडी कर के फ्रिज में रख दे और इससे 15 दिन तक आराम से खा सकते है
कुकस्नैपस
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