Primero: mezclamos con una paleta de madera o batidora eléctrica la margarina o mantequilla con el azúcar y la cdta de vainilla hasta quedar todo integrado agregar esencias o ralladura de limón o las nueces al gusto.

Segundo: agregamos 1 taza de harina y mezclamos con la paleta y al agregar la otra taza lo amasas hasta que se despegue del bowl.

Tercero: hacer una bola con la masa y cubrirla con una bolsa plástica o papel encerado y meter al refrigerador por 15mn.

Cuarto: mientras esto pasa calentar el horno a 350ºC.

Quinto: extender la masa a mano o rodillo hasta quedar con el grosor de un dedo aproximadamente corta con un cortador de galletas o una tapa.

Sexto:meter al horno por 15mn.sacarlas del horno y dejar enfriar para retirarlas del molde y acompañar de un vaso de leche o helado de tu preferencias buen provecho!!!!!!!!!!!!!!(^.^)