Solomillo a mi manera

Con lo que tenia en casa, Facil y Rapido.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Hoy os traigo una receta que hace unos días publicó mi amiga Ana Oliveres en su canal de Youtube, Solomillo de cerdo a la antigua.Sencillísimo de realizar, con una presencia fantástica en el emplatado y que da un resultado muy bueno.

Ya me llegó el regalo de Navidad de parte de Cookpad y no pude resistirme a probarlo. Para ello hicimos una receta fácil pero resultona y con un sabor increíble gracias a las especias sabor #Cookpad

¡¡Buenas seguidores!!Hoy os traigo una receta muy sabrosa. Solomillo de cerdo al romero. ¡¡Espero que os guste y os animéis a hacerla!!

A veces no tenemos por qué seguir una receta al pie de la letra. Y eso he hecho yo!! Echar las cosas a "ojillo" y al toque del "gusto" jejeje...

Solomillo

🥩🌱🧄🥚Hacía mucho tiempo que no cocinaba carne a la sal, es más frecuente hacerla simplemente recubierta de la propia sal, pero en esta receta se han añadido condimentos que han resultado todo un acierto.

En casa ha encantado está versión del Solomillo Wellington. A ver que os parece a vosotros.

Se me ha olvidado poner en la foto zumo de almendras, lleva un vasito.Adobamos la carne 12 horas antes , guardamos en la nevera

Este plato es muy típico en Sevilla, que es el lugar donde lo he comido habitualmente.Como hace dos años que no vamos, pues lo hemos hecho en casa.Y creo que nos ha salido buenísimo.

En esta ocasión, para aprovechar sobras de una patata asada y una rodaja de calabaza cocida, he rescatado un solomillo de cerdo del congelador, que el pobrecito estaba muerto de frío y con media horita, tenía una rica comida preparada.

A mi manera

El solomillo siempre es un éxito. Por su carne tan tiernecita y con cualquier salsa está riquísimo. Muy fácil de hacer. Espero que os guste 😊😊

Vamos con una receta sencilla y original, solomillo en menestra, para la menestra podemos utilizar verdura fresca o menestra congelada...vamos con la receta

Riquísima receta de solomillo al ajillo acompañado de unas papas fritas cortas en finas tiras.

El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias.

Solomillo a la plancha con pimientos fritos con ajos y jamón en lonchas, sencillo y delicioso.

#RecetasNavidad

Receta de solomillo albardado con ensalada y patatas. No defraudará a nadie.

Este solomillo, es todo un expectaculo! Y lo rápido que se prepara.

Se me ocurrió hacerla un día así por casualidad