Croquetas de atún y lechuga

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Croquetas, croquetas y más croquetas, son tan ricas, tan rápidas que, nunca me canso de mezclar ingredientes tan diferentes entre sí. Prueben y verán que esta idea es fabulosa.

Croquetas de atún y lechuga

Croquetas, croquetas y más croquetas, son tan ricas, tan rápidas que, nunca me canso de mezclar ingredientes tan diferentes entre sí. Prueben y verán que esta idea es fabulosa.

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1 lataatún natural
  2. 1corazón de lechuga repollada o hojas bien tiernas de otra variedad
  3. 2huevos
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. cantidad necesariaLeche
  6. cantidad necesariaHarina común

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar bien las hojas de lechuga, añadir la lata de atún, mezclar colocar el huevo, salpimentar. Agregar los huevos apenas batidos y luego añadir de apoco la harina y la leche, hasta formar una mezcla homogénea.

  2. 2

    En un sartén con aceite caliente, ir colocando cucharadas de la mezcla y cocinar de ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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