Guacamole Mexicano

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Sumamente sabroso!!! No hay manera de preparar el guacamole " picado " mas rica que esta!!! Sencillo , muuy fácil y rápida!!! Y que puedes hacer para una rica parrillada, tostadas, botanas, o simplemente para acompañar cualquier tardeada con amigos.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3aguacates grandes
  2. 1 manojocilantro deshojado y picado de una sola vez
  3. 3tomates rojos pero duros
  4. 1/2 cebolla morada picada finamente
  5. al gustoSal
  6. El jugo de 1/2 limón
  7. 1 pocovinagre de chiles jalapeños
  8. Y chiles serranos al gusto (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Quitas las cascaras de los aguacates y los pones en un recipiente, los machacas con un utensilio de cocina, o lo que tengas a la mano.

  2. 2

    Picas tu cebolla, hojas de cilantro y tomate muy finamente, si quieres agregar chile serrano, picas unos cuantos, dependiendo que tan picante lo quieras

  3. 3

    En el mismo recipiente donde machacaste el aguacate, agregas, todo tus ingredientes picados, mas el jugo de limón y el vinagre, (la cantidad de vinagre dependerá de como quieres la consistencia de tu guacamole) lo sazonas con la sal, calculando con cautela, ya que el vinagre tiene sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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