Flan de turrón (fácil)
Un postre navideño que hará las delicias de los pequeños y mayores.
Flan de turrón (fácil)
Un postre navideño que hará las delicias de los pequeños y mayores.
Paso a paso
- 1
Pones en un cazo las 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de agua y el zumo del 1/2 limón. Ponerlo a fuego vivo para que se haga el caramelo. Una vez terminado repartir en los moldes o molde, antes que se enfríe.
- 2
A continuación en un bol se pone la pastilla de turrón troceada, las 2 cucharadas de azúcar, los 200 mll de nata y 800 de leche. En un cazo aparte se ponen los 2 sobres de cuajada con la leche restante hasta que se diluya bien. A continuación se añade al resto de los ingredientes y se pasa todo por la batidora. Se pone en un cazo todo a fuego lento sin dejar de remover para que no se pegue hasta que comience a hervir.
- 3
Lo sacamos del fuego y lo ponemos en los moldes y dejamos que enfríe hasta poder meter en el frío.
- 4
Se puede servir adornado con un poco de turrón picado y unos frutos rojos. Buen Provecho!!
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