CapCay

Name: CapCay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kembang kol; 100 gr Sawi sendok; 200 gr Sawi putih; 100 gr Wortel; 2 bks Sosis; 1 btr Telur; 1 batang Daun bawang; 3 siung Bawang putih cincang; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Paprika bubuk; 1 sdm Margarin; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdt Kecap asin; 1 sdt Kecap ikan; 1 sdt Saus tiram; 1 sdm Saus sambal (opsional); 1 sdm Maizena dicampurkan dengan 50 ml Air (opsional); 50 ml Air; secukupnya Kaldu bubuk

Tayomie @tayomie_15

Solo

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

CapCay

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Tayomie @tayomie_15

Solo

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan :
100 grKembang kol
100 grSawi sendok
200 grSawi putih
100 grWortel
2 bksSosis
1 btrTelur
1 batangDaun bawang
Bumbu:
3 siungBawang putih cincang
1 sdtMerica bubuk
1 sdtPaprika bubuk
1 sdmMargarin
1 sdmMinyak wijen
1 sdtKecap asin
1 sdtKecap ikan
1 sdtSaus tiram
1 sdmSaus sambal (opsional)
1 sdmMaizena dicampurkan dengan 50 ml Air (opsional)
50 mlAir
secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dan tuang 1 sdm margarin. Tunggu hingga meleleh. Setelah cair masukan bawang putih. Tumis hingga wangi.
2

Setelah tercium aroma baru masukan telur dibuat orak arik. Lalu masukkan sosis. Goreng sebentar.
3

Kemudian masukkan semua sayuran yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk rata. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, merica, paprika bubuk, saus sambal dan kaldu bubuk secukupnya lalu beri sedikit air ± 50 ml. Aduk rata dan koreksi rasa.
4

5 menit sebelum sayur capcay diangkat masukkan air maizena. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tayomie @tayomie_15

pada 23 Januari 2019 13.13

Solo

iG : tayomie_cakeandcookies

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

CapCay CapCay

Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣Apapun itu total 10macam weh... 😝😂Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gituSaya pribadi lebih suka yang goreng

Rhee
CapCay CapCay

26.05.18Adek seneng banget makan kl mama bikin capcay. Gak tau kenapa, kl masak ini banyak banget makannya.Ini capcay sederhana yg selalu aq buat. Semoga resep yg simpel ini mudah dimengerti dan dipraktekkan yaaa 😊#Day20#30hariMencariCelemekSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay
CapCay CapCay

BismillahJalan ke pasar padang ada yang jual sayur capcay bungkus paketaan. Ada labi siamnya juga. Ternyata enak enak juga labu siam dibikin capcay. Sayur capcay sat set tentunya favorit keluarga#FavoritKeluarga#GAS2024#CookpadCommunity_Batam

Novi Oppie Indriana
CapCay CapCay

Sayur, jamur dan kerang sisa bikin tomyum kemarin masih ada. Dan ga mungkin kalo ga cepat-cepat diolah, mikir diolah jadi apa ya biar kepake semua. Terus keinget capcay, yupz bisa dimasukin semua 😅 Nah pas pak sayur lewat, saya nambahin sosis, sawi putih, bunga kol dan pokcoy aja biar makin banyak sayurnya. Saya pakai resep capcay yang dulu (taun 2020), tapi dimodif dikit 😁 Oia saya ga pakai larutan maizena ya, maklum stok di rumah pas habis hehe...#PejuangGoldenBatikApron

Devalesha Kitchen
CapCay CapCay

Tiap sahur atau buka mamak selalu usahakan banget harus ada sayur, walaupun kadang cuma direbus aja, sayur bening, atau ditumis. Kali ini mamak masak Capcay untuk sahur. Menu simple, tinggal cemplung. No ribet2 lah yaa. Dimakan sama ayam kecap atau telur dadar kesukaan ayah Syamil udh cocok banget ini. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Nana_MamahSyamil
CapCay CapCay

Sumber: CarolinaBismillah...Kali ini masak dengan bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah masih ada wortel, buncis, brokoli dan juga kubis.Pingin cobain CapCay resep mb Olin @Carol090917 enak...lezat meski tanpa kaldu.#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu

Shanty Yuniar
CapCay CapCay

Sari Puspa
CapCay CapCay

Capcay goreng ala aku, bumbunya simpleee banget masaknya jd ga lama². Cocok untuk alternatif menu sarapan yg hrs cepet² mbuatnya 😊

@dokterdianna
CapCay CapCay

Resep ini di buat untuk:Minggu ke 38 (15 februari 2021)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#cookpadindonesia

Linda Riyadi
CapCay CapCay

Nurul Fattah Priyanto
CapCay CapCay

Yulia Chang
CapCay CapCay

Berhubung cuaca malem ini gerimis² syahdu, perut laper cek kulkas cuma ada Wortel, Bakso, Ayam, Jagung muda sama Brokoli aja, okelahhhh lumayan buat ganjal perut 😁Yukk mari masak ✌️#5resepterbaruku

Anafa_

Rekomendasi Resep Lainnya