Talam Ubi Ungu (Texture seperti puding)

Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
Lampung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BagianUngu :
  2. 270 grubi ungu kukus haluskan
  3. 150 grgula pasir
  4. 300 mlsantan
  5. 36 grtapioka
  6. 75 grtepung beras
  7. 3 btrtelur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. BagianPutih :
  10. 80 grtepung beras
  11. 360 mlsantan kental
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan bagian ungu dalam blender. Blender semua hingga halus. Diamkan sesaat.

  2. 2

    Bagian putih : campur semua aduk rata

  3. 3

    Siapkan cetakan yang telah dioles minyak

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan api besar hingga mendidih ,setelah mendidih kecilkan api masukan cetakan dan tuang adonan ungu tutup dan kukus selama 10 menit

  5. 5

    Setelah 10 menit buka kukusan tuang adonan putih dan kukus kembali 5 menit.
    Matang dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
pada
Lampung

Komentar (2)

Resep Serupa