Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

Es muy fácil y económico de hacer. No requiere de muchos ingredientes y sabe muy rico... Experimenta y lo verás

Uno de los bizcochos más hechos después del de yogur,es fácil rápido y le gusta a todo el mundo,su nombre lo debe a los cuatro ingredientes por igual si los huevos son XXL pondremos 250 gr de cada y el resultado es igual de bueno.

Un bizcocho antiquisimo, que llevo haciendolo casi toda la vida, es un clásico de la cocina, y facilisimo de hacer.Solo hay que coger los huevos y lo que pesen ponerlo de azúcar, harina, y mantequilla, así de fácil, esta muy bueno solo, espolvoreado con azúcar, pero tambien es riquisimo para todo tipo de rellenos, podemos hacer con el cualquier clase de tarta, espero que os guste.

El bizcocho cuatro cuartos es el más sencillo y el más usado como base para tartas con bizcocho.Se llama así porque tiene cuatro ingredientes (y levadura) con las mismas cantidades.En esta receta he puesto 200 grs de cada ingrediente, aunque esto puede variar en función del tamaño que se quiera.A mí me ha dado para un bolde de cake, pero si se quiere hacer para una tarta rellena se puede duplicar la cantidad.Más sencillo, imposible.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. El peso de nuestros ingredientes lo va a determinar el peso de los huevos. Pesaremos los huevos sin cáscara y el peso de los huevos será la misma cantidad del peso del resto de los ingredientes. En mi caso, los huevos pesan 268 gr. por lo tanto, cada uno del resto de los ingredientes pesarán 268gr.

Sencilla receta francesa.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=6aSqQHoGlwwBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/08/07/sencillo-quatre-quarts-de-manzanas/

A mi hija le encanta de esta manera

Un día aburrio...

#weekendreto

Un bizcocho ríquisimo donde los haya y muy sencillo. Su procedencia es de Francia. Y se llama así porquesus cuatro ingredientes principales deben ser iguales en cantidad. Utilizar una buena mantequilla y veréis que rico! Prepararé una versión en chocolate, os lo prometo! Adictos al chocolate🤪🤪

En esta ocasión, he engañado a la mujer y he preparado estos bocadillos troceados, sin diferenciar, los suyos de los míos, sirviéndolos en una bandejita y que cada cual agarre el que prefiera, eso sí, todos con lechuga.

Un sencillo budín hecho con cuatro partes iguales, ideales para desayunos y Meriendas.

Como la masa me quedó un poco tierna en lugar de ponerle más harina, he optado en colocarla en una bandeja de horno y el pan ha adquirido la forma de la bandeja

Un hojaldre con cuatro clases de quesos y una base de sofrito de verduras. Otra forma diferente de cómo hacer una pizza muy fácil y rica.

#SemanaSinGluten

Es muy importante para mi por que fue la primera receta que he he hecho y ahora la comparto. Espero que os guste😙

Coca típica de Mallorca muy esponjosa ideal para acompañar un chocolate caliente.

Es una rica torta para la hora del te , café o el postre .

La semana pasada, estuve de celebración 🥳.... y es que no todos los días, la hermana de una, cumple años 🎊🎂🎊Así que recordando en mi mala memoria, todo lo que me había pedido durante el último año, me acordé — entre otras cosas— que ella siempre deseaba que le preparara esta tarta 🎂( y mira que no somos nada tarteros)....Y que no va a hacer una, por su hermana favorita y predilecta!! ... pues todo!!Mi hermana nació hace ya unos añitos, a 10 días de Navidad, en Barcelona, pero como estuvo algo malita, para mi fue mi regalo de Papá Noel 🎅🏻(el mejor regalos de todos!). Recuerdo que fui recogerla al hospital en el coche con mi abuelo, y cómo le pedía a mis padres que me la dejaran coger mientras mi abuelo me abrochaba y apretaba el cinturón trasero, a lo que él me dijo que era del todo imposible, porque se podía caer.... en mi cabeza, no podía entender como se caería si yo estaba amarrada al coche 🚙 ..Y ya sólo me queda volverle a desear mucha felicidad para los próximos 365 días, y que el año que viene, lo podamos celebrar, por lo menos, igual de bien que éste.#CocinaSolidaria#ElGordoDeCookpad

BASTONCITOS DE VERDURAS PARA MOJAR EN UNA RICA MOUSSE DE QUESOS VARIADOS. UN NUTRITIVO APERITIVO PARA COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y UNA CERVEZA BIEN FRESQUITA O UN VINO, LO QUE QUERAIS.

De vez en cuando viene bien comer cosas que se salgan del plan 😀

«Arroz a las delicias de Andrea»

Una nueva entrada, panellets de café, fresa, piñones, coco y almendra. La dedico a Todos los Santos que se celebra el día uno de noviembre, es una fiesta religiosa en toda España .

#CookpadCocinaConAlexa

Típico dulce navideño ideal para las fiestas en familia y que os pongáis como el quico. Receta muy sencilla de hacer.