Entremeses de Vísperas de Navidad

Por estas fechas las buenas charcuterías ofrecen este tipo de embutido especial para Navidad. Es más caro pero también mucho más bueno y elaborado.

Fácil. Aprovechando lo que tengamos en la nevera. Este plato combina muy bien con el empedrat que ya lleva pescado y verduras crudas.

Los entremeses son un plato tradicional que ha ido a la baja, probablemente, por haberlo servido (con ingredientes de baja calidad) en bodas austeras de los años 1980 y 1990, hasta convertirlo en un plato “de pobres ”.En los convites ponían varias bandejas y estas permanecían en la mesa casi durante toda la comida o la cena, así entre plato y plato las manos se iban a picar algo de lo que en ellas se encontraba, con suerte alguna de las bandejas de entremeses volvían vacías a la cocina, poco a poco esa costumbre se fue perdiendo para dar paso a otro tipo de menús… aunque siempre quedan resquicios de entremeses en las mesas festivas.Voy a presentar este plato clásico porque era un plato que gustaba a todo el mundo desde niños a mayores y además están volviendo estos platos como este, otros como el cóctel de gambas , la merluza bellavista o el salpicón de marisco también vuelven, aunque actualizados, en los entremeses se incluían otros ingredientes también, algo de ensalada y tomate y no tan lejano langostino cocido.El término "entremés" procede del catalán y está documentado en el siglo XV.

Esta receta, és de un plato que hemos comido estas vacaciones, en un restaurante de Sa Riera en la Costa Brava y estaba buenísimo

Una manera de combinar un poco de todo.

No sabía que nombre darle a esta receta, ensalada ?? no lleva nada de ensalada así que he pensado en entremés. Espero que os guste.

Es una forma de deleitar un plato de manera delicatessen.

Aunque el salmón ahumado lo solemos consumir poco en casa, en esta ocasión, he optado por unirlo a una de nuestras típicas cenas en plan entremeses, comida rica, barata, fácil y rápida de realizar, además sin encender el fuego y manchando pocos platos. Además, así aproveche para consumir unos huevos cocidos al vapor con formas.

Este riquísimo entrante parece estar olvidado en las cocinas de las amas de casa y restaurantes y es de maravilla. Podemos prepararlo con una infinidad de viandas y siempre quedaremos bien, con un aperitivo y vermut es espectacular.Yo lo preparé muy sencillo y con productos congelados de buena calidad y para nosotros 2 nos sirvio de primeros y de segundos platos. Una Maravilla.No pongo cantidades ya cada una sabemos montar esté plato de entreteniments como más nos gusten.

#calendario2025Un entremés súper sencillo pero da mucha vistosidad a la mesa y está muy rico.

Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto

Uno de los entremeses que más uso yo en mi cocina para mis clientes, ya que aporta una mezcla de sabor único y que te quedas con ganas de más.

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Entrante muy sencillo y rápido de hacer.

#1receta1árbol hago esta receta siempre el día de Nochebuena

Todo un clásico para las fiestas inspirado en diversas recetas de las que he ido escogiendo ingredientes para adaptarlo a mi manera. Las raciones son orientativas ya que dependerá del tamaño del pavo así como el tiempo de cocinado. Yo lo he calculado en base a 45 minutos por kilo y me ha salido perfecto. Al final lo he dejado otros 15 minutos más para terminar de darle un poco más de color.

Esta es una receta francesa del Típico pavo de Navidad. En Francia también es típico comerla el día de Navidad.En algunos lugares, como Canadá o EEUU el pavo relleno también se prepara en Acción de Gracias o Thanksgiving Day.Vídeos: Pavo de Navidad

Empieza diciembre y si hay algo que me gusta es ponerme los findes a hacer cosas especiales de Navidad :) Después llegan los días señalados y al final comemos casi siempre los mismos entrantes, principales y postre (y los tenéis toditos en mi perfil), pero las semanas de antes siempre probamos cosas nuevas que veo en internet, o me dicen amigos, familia, compis...Este antipasti lo vi por redes y no pude resistirme, espero que os guste!#Calendario2025

Otra vez creativa para invitar a mis compañeros de trabajo. Es una tradición mía la de a ver todo el mundo feliz.

#CEIPSANISIDORO#TEAMTREES

Los típicos mantecados de navidad, con aceite y harina de almendras espolvoreados con azúcar y canela, que buenos.

Unos rollitos de vino típicos de Navidad. Receta navideña fácil de hacer.

una receta fácil de mazapán, un dulce tradicional de Navidad hecho a base de almendra molida. Pueden guardarse en una caja para regalar

Estos "COQUITOS" se preparan con una receta rápida, fácil, espectacular de sabor y muy, muy viciosa. Además tienen una presentación "de cine". Pero solo para los verdaderos amantes del COCO. Y si te gustan las "Empanadillas de almendra", puedes mirar mi blog.

Estas Navidades hice maletas y me fui a casa, Rep. Dominicana a pasar las fiestas con mi familia, quiero compartir algunas recetas hechas allí. La salsa inglesa que aparece en los ingredientes es muy parecida a la salsa china aunque el sabor suele ser más suave en tal caso podéis usar cualquiera de las dos. El pavo es una carne muy seca y cuesta tomar sabor principalmente las pechugas por eso le he hecho agujeritos que que he rellenado como veréis en los pasos, lleva tiempo pero vale la pena, queda como pavo relleno y el sabor buahh magnífico.

En Navidad siempre me entretengo más con los canapés éstos les gustan a todos y vuelan!!Feliz Navidad!!🎅🎄

Pastela de Navidad con pasas y piñonesEsta receta la hace mi madre para Navidad desde que yo tengo recuerdos, está deliciosa y sirve como entrante para Nochebuena.

Esta es la receta del tiramisú navideño de Jamie Oliver. Los preparé de postre en la cena de Navidad. Lo he adaptado a mis ingredientes porque aunque hagas la compra pensando en el menú algo siempre se escapa... Pero han salido muy ricos. Las cantidades de la receta llegan a rellenar 8 vasos

Un caldo con pelota típico de la Navidad.

#milibrode1000recetasUna delicia !!!!! No nos puede faltar en la mesa de Navidad!!!!