Flan de huevo casero con bizcocho de soletilla y merengue flambeado. Thermomix
Postre para nochevieja.
Flan de huevo casero con bizcocho de soletilla y merengue flambeado. Thermomix
Postre para nochevieja.
Paso a paso
- 1
Añadimos los 4 huevos, el azúcar, la leche y la cucharada de vainilla y batimos durante 15" vel 4. Mientras en un molde adecuado para introducir en la, añadimos el caramelo líquido en el fondo y pintamos con una brocha.
- 2
Añadimos la mezcla en el recipiente y colocamos encima los bizcochitos de soletilla, cubriendo todo. Cubrimos con papel aluminio e introducimos en la varoma. En el vaso echamos el agua y colocamos el varoma en su posición, programamos 30' temperatura varoma, vel 1.
- 3
Pasado el tiempo dejamos enfriar. Mientras enjuagamos el vaso y secamos muy bien con papel absorbente. Colocamos la mariposa y echamos la 4 claras de huevo, el azúcar, pizca de sal y 2 gotitas de vinagre y batimos 4', temperatura 50º vel 4. Pasados seguimos batiendo otros 4', sin temperatura vel 4. Servir acompañado del merengue con la ayuda de una manga pastelera flambeado con un soplete de cocina.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Flan de Huevo Thermomix
Es fabuloso, también se puede hacer todo igual sin Thermomix batir todos los ingredientes en una batidora y cocerlo en el horno al baño María .
-
-
Flan de huevo casero
Que tenéis dos yemas de huevo rodando por la nevera de algo que os ha sobrado y no sabéis que hacer con ellas?pues un flan de huevo casero para chuparse los dedos, un postre que nunca falla, espero que os guste.Vamos a la cocina.Dedicado a mi hermano Daniel que le encanta.
-
-
Flan de huevo casero
Hoy donde trabajo cocinando les prepare un postre muy bueno, flan de huevo y decidí aprovechar para publicarlo, pasar un buen domingo.
-
-
-
-
Flan de huevo casero
Yo usé una flanera muy pequeñita. Si tienes una flanera de tamaño normal duplica las cantidades
-
-
Flan de huevo casero
🥚🥛🍮Si tienes dudas para hacer flan de huevo casero, sigue esta receta sale perfecto👌#LoCocinoNoLoCompro
-
-
Flan de huevo casero
Un clásico dónde los haya, rey entre los postres, una auténtica maravilla...😋😋💾Guarda la receta para otro día.❤️Dame un like si te ha gustado.✏️coméntame que te ha parecido.✈️Compártela con tus amig@s.#Postres caseros#sauraycookpad#arbolnavideño#1receta1árbol#dulces#mirecetario
-
Flan de huevo casero
Hoy vengo con una receta tradicional, tradicional, nada más y nada menos que un flan de huevo casero hecho en el horno. Está riquísimo!!
-
-
-
-
-
-
Flan de huevo casero
El flan de huevo tiene sus orígenes en el Imperio Romano, donde se cocinaba una preparación a base de huevos, leche y miel. Pero no es hasta la Edad Media cuando se hicieron preparaciones más parecidas a lo que hoy conocemos como flan de huevo. Su popularidad creció de manera exponencial en época de Cuaresma, ya que no se permitía comer carne y se hacían flanes con pescado y frutas, que servían como plato principal y pescado.El flan de huevo es una de las recetas de postres más comunes que tenemos en nuestro país y es que es un clásico entre los clásicos.
-
-
-
-
-
-
Flan de huevo
Un postre fácil no... Facilísimo, sano y nutritivo. Además yo lo he hecho con huevos caseros así que mejor imposible.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios