Pionono de ananá navideño

Name: Pionono de ananá navideño
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pionono comprado o casero (el mío es casero); 1 crema de leche grande; 1/2 lata ananá en almíbar; Frutas para decorar

Luz @luz975

Buenos Aires (ARGENTINA )

Una buena opción para los amantes del ananá (como yo)🍍🍍🍍

Pionono de ananá navideño

Luz @luz975

Buenos Aires (ARGENTINA )

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Ingredientes

Pionono comprado o casero (el mío es casero)
1crema de leche grande
1/2 lataananá en almíbar
Frutas para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Para el pionono: batir 4 huevos con 4 cdas de azúcar y esencia de vainilla a gusto hasta obtener punto letra. Incorporar con movimientos envolventes 4 cdas de harina leudante.
2

Volcar la preparación en una asadera forrada con papel manteca enharinado y enmantecado. Hornear entre 8 y 10 min en horno fuerte. Enfriar y reservar.
3

Batir la crema con 4 cdas de azúcar y esencia de vainilla hasta que tenga consistencia (no demasiado porque se corta).Agregar el ananá picado reservando un poco para decorar.
4

Humedecer el pionono con el almíbar del ananá y rellenar con la crema.Acomodar en una fuente y decorar a gusto.