Postre de chocolate con Chantilly de frutos rojos
Dale Candela @DaleCandela
Me sobró chantilly de frutos rojos de la receta anterior (tarta de frutos rojos y chocolate), y como no sabía en qué gastarla improvise un postre de chocolate tipo mousse. Y quedó buenísimo!
Postre de chocolate con Chantilly de frutos rojos
Me sobró chantilly de frutos rojos de la receta anterior (tarta de frutos rojos y chocolate), y como no sabía en qué gastarla improvise un postre de chocolate tipo mousse. Y quedó buenísimo!
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos a calentar la nata con la vainilla. Mientras en un bol batimos el huevo con el azúcar. Y echamos por encima la nata líquida caliente y batimos bien.
- 2
Volvemos a echar la mezcla al cazo y calentamos a fuego medio junto con el chocolate y el turrón. hasta que se disuelva todo.
- 3
Una vez bien integrado echamos la mezcla en unos vasitos donde vayamos a servirlos y cuando enfríe un poco los metemos en la nevera.
- 4
Pasada una o dos horas que haya enfriado bien el chocolate y se haya consolidado bien la mezcla sacamos y echamos por encima con la ayuda de una manga pastelera o similar, el Chantilly de frutos rojos (en la receta de la tarta veréis como se hace). Y listo!! Buenísimo. Podéis añadirle por encima algunos trozos de frutos rojos si tenéis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dale Candela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6701744
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Psicóloga y terapeuta sexual de profesión pero cocinicas y glotona desde siempre. Desde el real food a lo no tan real.Sígueme en Instagram: @dalecandela_cook o en mi cuenta de sexología @mindvulvness
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