Tema posbar minggu ini tu keyword nya yang tradisional dan kalau bisa tu yang udah langka.Lama mikirnya, gak dapet ide juga, kebetulan ada teman sekantor asalnya dari Martapura, salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan juga, kutanya lah dia "apa makanan khas daerahmu yg sudah mulai langka, atau yg tidak dijual di Banjarmasin?"Langsung disebut lah Mageli ini, beserta penjelasan dan juga resepnya..Mageli ini konsepnya seperti bakwan jagung atau udang pada umumnya, tetapi berbahan dasar kacang putih yang biasa menjadi bahan tambahan pembuatan daging khas kalsel.Berhubung tidak pernah makan sebelumnya, aku perlu waktu beberapa hari untuk bertanya ke temanku, mulai dari cara pembuatan, gambaran rasanya, hingga tekstur.Katanya mageli ini, saat sudah matang, masih ada tekstur kacangnya.Note:Lama memasak yang tertera tidak termasuk waktu perendaman kacang yang perlu waktu semalaman yaaa..#PekanPosbar#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Di tukang sayur tadi ada "lenthoan", dibikin lauk aja ach, , ,

Perdana juga masak olahan kacang hijau ini, sebenar nya di ulek ya, krna aku malas jadi aku Chopper aja 😅, di bumbu halus nya aku tambah kan jahe, jd kalo pas makan kerasa aroma jahe nya.#dapurmamarafif#pejuanggoldenbatikapron

Assalamualaiķum...Sore mom, buat cemilan sore anak anak bangun tidur mageli aja. Sebenarnya emang niat buat karena pagi pagi buat bubur kacang hijau sarapan anak anak sebelum berangkat sekolah. Sisa rendaman kacang hijau saya buat cemilan ini. Sebelumnya sudah pernah buat tapi pakai parutan singkong nah kebetulan saya lagi gak ada cuss buat aja. Kapan hari lihat feed mbak Han Hanny buat mageli tanpa singkong nyobain deh. Rasanya tetap gurih. Sama sama enak tapi saya sebenarnya lebih suka yang pakai parutan singkong mom 😁 tapi terserah sih mau pakai atau tidak tetap sama sama enak kok. Dimakan sambil minum es lihat anak main sepeda depan rumah bolak balik ngemil yummy... 👍Resep mageli yang pakai parutan singkong bisa di cek di link ini ya mom :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7495787-mageli-kacang-hijau?token=GTYwyveXjUc2bi1d1Yps3s5U#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#OlahanKacangHijau

Program Jakarta Cookpad Community /JCCo, minggu ke 3 adalah BUSWAY (Budged Sesuai),kali ini ini mengusung KACANG HIJAU,simungil yg luar biasa...Simamahpun, kali ini juga mengajak untuk menampilkan kacang dlm ajang #PekanPosbarKacang...Kacang hijau kaya akan Vit B,yg sangat menunjang berbagai fungsi tubuh,juga sangat membantu untuk kesehatan otak kita, mari manfaatkan untuk kesehatan keluarga kita.Aku buatin cemilan yg namanya unik ya,yaitu...Mageli ini cemilan orang Kalimantan,banyak banget yg suka terutama orang Balikpapan,kita olah yu...Bahan yg harus dibeli& biayanya adalah :- 200 gr kc hijau Rp.8000- 1 sdm bubuk curry Rp.1000- Bumbu halus Rp.2000(3 bawang putih+5 bawang merah+1 sdm garam+1 sdt lada+1 sdt kaldu jamur)- Lain2 Rp.3500(1 batang daun bawang+5 rawit+3 sdm tepung beras+1 telur)- Minyak untuk menggoreng Rp.5000- Gas& alat membersihkan tools,dllRp.5000TOTAL BIAYA adalah Rp.24.500 ( dg asumsi pembulatan keatas)#BUSWAY_CANGIJO#PekanPosbarKacang#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA#CemilanTradisional#memasakdengancinta#nikmatidengansyukur#PerkuatImunTubuh

Assalamualaikum...Cemilan siang menjelang sore moms dari olahan kacang hijau. Si Mageli. Cemilan khas Balikpapan. Ini saya dapat resep dari temen yang entah ibunya atau sodaranya jualan mageli di Balikpapan harus pakai singkong katanya. Saya sudah pernah buat yang pakai singkong dan yang tidak. Tapi saya lebih suka yang pakai singkong 😁. Awas ada ranjau cabe rawitnya ini moms. Enak gak cukup 2 makannya 😁😁 yukss dibuat...*saat menggoreng jangan membalik adonan jika salah satu sisi belum matang nanti hancur.*gunakan miyak cukup banyak agar tidak terlalu menyerap minyak.#magelikacanghijau#kulinerbalikpapan#olahankacanghijau#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar

Resep Mageli Kacang Hijau ini, saya dapat dari mommy temen tk anak saya. Pertama saya di kasih untuk coba, saya bingung makanan apa ini, ehhh ternyata saya coba rasanya enak banget, rasa kacang hijau yang dicampur dengan wanginya daun bawang seledri, serta pedesnya rawit merah, membuat saya jadi ketagihan...Nahhh saya share resepnya untuk Mommy2 cantik :)Selamat mencoba resep Mageli Kacang Hijau nya... GBU ALL...

Ngemil yang mengenyangkan, ngemil enak...😋#Gorengan#OlahanKacang#KacangHijau

Ga pake ribet. Bisa buat camilan sore-sore ditemani teh hangat