Mageli (perkedel kacang putih)
#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru
Sebenarnya ni bentuknya bulat2.. Tapi karna saya kurang terampil dan adonan agak berair jadinya bentuknya agak pipih.
Mageli (perkedel kacang putih)
#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru
Sebenarnya ni bentuknya bulat2.. Tapi karna saya kurang terampil dan adonan agak berair jadinya bentuknya agak pipih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang putih selama 5jam ato 1malam jg g papa. Lalu kupas kulitnya (kl aq g 😂😂, mohon jgn ditiru kemalasanku 😂😂)
- 2
Masukkan adonan takarannya 1sdt aja.
- 3
Masukkan kacang kupas, telur, bawang, dan beri air seckupnya, Ingat jgn terlalu banyak. Lalu blender smp halus atau sesuai selera, kl mau agak bergerindil, memblendernya sdkit demi sedkit dan sbentar.
- 4
Setelah halus masukkan kedalm wadah, lalu masukkan ketumbar bubuk, gula, garam, royco, saus tiram, bubk jamur, aduk. Lalu masukkan terigu.aduk lgi smp rata.
- 5
Panaskan minyak, pastikan smp adonan terendam. Masukkan adonan dg takaran 1 sendok teh tiap adonan
- 6
Goreng smp matang. Bs disajikan dg saos sambal ato sambel terasi 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar