Jamón rollito con puerro

Name: Jamón rollito con puerro
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete jamón cocido (pernil cuit); 1 puerro; 5 cucharada harina; 2 cucharada vino blanco; 2 cucharada salsa de soja; 1 cucharada azúcar blanco; 2 cucharada aceite de oliva; sal; pimienta negra

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Esta receta estaba creada con alguna idea de comida japonesa e ingrediente español.

Jamón rollito con puerro

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Esta receta estaba creada con alguna idea de comida japonesa e ingrediente español.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 paquetejamón cocido (pernil cuit)
1puerro
5 cucharadaharina
2 cucharadavino blanco
2 cucharadasalsa de soja
1 cucharadaazúcar blanco
2 cucharadaaceite de oliva
sal
pimienta negra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la salsa de soja con el azúcar y cortar el puerro.
2

Listo para rodarlo. Poner el puerro encima del jamón, sal y pimienta.
3

Cubrirlos con harina. Poner la parte superior arriba y poner el sartén con tapa.
4

Poner el aceite en la sartén a fuego alto (8) y luego ponerlos en el sartén. Luego darle vuelta suavemente. ☆Nota ; lo primero de todo la parte superior debe estar en la superficie del sartén.
5

Cuando se da vuelta, bajar a fuego medio (5) y poner el vino blanco y usar la tapa hasta que el líquido se absorba. Luego poner la salsa de soja con azúcar y revolverlo.
6

Estará listo para servir y comer. Lo recomiendo comer con arroz.