Pastelera: calentar la leche con la mitad de azúcar y Tener aparte la mezcla de: maizena junto con resto de azúcar y 3 yemas con 3 o 4 cucharadas de la leche caliente.

Esta mezcla ir volcandola (tipo hilo, no en partes)a la leche caliente mientras revolvemos sobre hornalla hasta que espese, luego seguir 1 minuto más.

Colocar en un bol frío, agregar esencia vainilla y revolver, tapar con film pero que éste toque a la crema (que esté en contacto), llevar a heladera cuando haya entibiado.

Galletitas: colocar la manteca derretida a las galletas trituradas, integrar bien. Colocarlas en una placa y llevar a horno 150° hasta que estén doradas o se hayan secado. Dejar enfriar.

Preparado: en las copas ir intercalando las preparaciones (galletitas, pastelera, durazno, y así sucesivamente).

Tapar las copas con film y reservar en heladera hasta consumir