Sapi Cabe Hijau

Rinda Lea Sari @cook_13748610
Cara Membuat
- 1
Marinasi : dalam wadah, masukkan daging, saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan kecap asin. Aduk dan remas-remas hingga merata, tutup rapat dan simpan dalam kulkas selama beberapa jam. (Lebih bagus jika semalaman)
- 2
Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau hingga harum.
- 3
Masukkan daging yang telah dimarinasi, aduk-aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bumbu (gula, garam dan merica).
- 4
Tambahkan air, aduk-aduk. Kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut (+- 40 menit) agar daging benar-benar lembut.
- 5
Jika air sudah menyusut, angkat. Sajikan.
- 6
Menu bekal suami hari ini ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Cabe Hijau Sapi Cabe Hijau
Habis pulkam, jajan ke warunk kekinian yg jualan indomie berbagai olahan itu yaa..sama jual nasi2an..salah satunya sapi cabe ijo itu..kepikiran pengen coba buat sendiri..enak juga sih, rasanya gurih..bikinnya gampang, cepet juga.. 😋😋😋 Kadek Anita -
-
Sapi cabe hijau Sapi cabe hijau
Requestan calon suami dan alhamdulillah dia suka banget, malah sampe nambah 😊 Aresy Quratul Aini -
-
-
Sapi Cah Cabe Hijau Sapi Cah Cabe Hijau
Doyaan banget sama menu ini di Bakmi GM, tapi kalo pesen disana dagingnya sedikitt banget. Akhirnya minta resep sama mama dan rasanya endeeuussss bangett...sugarpop
-
Sapi Cabai Hijau Sapi Cabai Hijau
Salah satu regular cookingku 😋 yum yumm... mudah, enaaakkk!#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx #resepminggu6 Rosa Redia -
Tumis Sapi Cabe Hijau Tumis Sapi Cabe Hijau
Drama banget kalo udah masak daging2an. 😂 Serumah gigi lemah semua jd ga gitu suka kalo dagingnya chewy, kudu empukpuk. Akhirnya air saya banyakin dan rebus yg lama sampe pd layu bgt cabe bombainya. Lain kali saya pake daging rebus aja, gabisa iris tipis2 bgt soalnya hihi.Resep rada beda sama yg asli krn ada bahan yg ga ada kyk kecap inggris, minyak wijen dll.Kalo mau liat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/1638515Source : @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Tumis Sapi Cabe Hijau Tumis Sapi Cabe Hijau
Dulu paling males kalau mau mengolah daging sapi...tapi semenjak tau tipsnya, jadi lumayan rajin bikin olahan daging sapi ini😁,karena kandungan proteinnya yg tinggi.TIPS agar bumbu meresap & daging juicy:- daging dimarinasi minimal 1-2 jam. makin lama makin enak 😋Kalau dimasak pagi, malamnya daging dimarinasi dulu.- masukkan daging ke wajan jika wajan sudah benar2 panasmasak apakah hari ini mba @riwayatiningsih11 @dieahrara_ @Kaianiandra#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#ProteinHewani#BALONChallenge#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Sapi Cabai Hijau Sapi Cabai Hijau
Keluarga saya paling suka kuliner. Keluar kota sampai luar negeri juga yang dituju cari makanan enak. Hahaha Dari sinilah, salah satu nya saya terus bisa terinspirasi dan berkreasi sendiri di rumah. Salah satunya seperti menu hari ini, Sapi Cabai Hijau. Saya rendam daging sapi nya dalam bumbu. Daging sapi boleh diganti daging ayam. Setelah direndam, tumis dengan bawang dan cabai hijau. Bumbuhi sedikit dengan kecap. Enak bangetttt dan pedass…. Tingkat pedas boleh disesuaikan dengan selera yah. Nah tip dari saya, gunakan daging sapi yang bagus. Daging sapi memang mahal tetapi enggak harus kualitas import kok asal kita milihnya dan cara memotongnya juga bener. Ini saya juga pakai daging sapi lokal. Irisnya tipis dan berlawanan serat. Kapan yah saya share video memotong daging sapi tipis yang benar. Untuk warna daging, pilih yang merah muda. Jangan merah tua karena biasanya keras dagingnya. Dan ada daging sapi yang kalau ditumis langsung keluar air nya. Itu salah satu contoh daging sapi enggak bagus. Kalau beli seperti itu, mending ganti langganan aja hehehe Daging yang berair kurang enak ditumis. Panjang yah caption hari ini, semoga dibaca hahaha 🙏🏻😊 Cooking with Sheila -
Tumis Sapi Cabe Hijau Tumis Sapi Cabe Hijau
Punya daging sapi cuma bingung mau masak apa, kebetulan Semarak Clover minggu ini #PekanCooksnapAdmin jadilah nguprek CP para admin clover Dan dapat resep ini dari account CP nya mba @Imaami23 langsung eksekusi.. hasilnya endolita bingits... Kuy bikin, gampang, Dan Enak 😉#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#TumisSapiCabeHijau#PosBarIdamanResource : @Imaami23 Lovelychef By TieDQ -
Tumis Sapi Cabe Hijau Tumis Sapi Cabe Hijau
Bisa banget dijadikan bekal di pagi hari karna masaknya ga lama 👍 Muna Shofiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6754392
Komentar