Habis pulkam, jajan ke warunk kekinian yg jualan indomie berbagai olahan itu yaa..sama jual nasi2an..salah satunya sapi cabe ijo itu..kepikiran pengen coba buat sendiri..enak juga sih, rasanya gurih..bikinnya gampang, cepet juga.. 😋😋😋

Doyaan banget sama menu ini di Bakmi GM, tapi kalo pesen disana dagingnya sedikitt banget. Akhirnya minta resep sama mama dan rasanya endeeuussss bangett...

Menu cepat siap saji.

Requestan calon suami dan alhamdulillah dia suka banget, malah sampe nambah 😊

Bismillaah..Sekali buat menu ini minimalnya 2kg daging, nanggung soalnya semua doyan sampai titik penghabisan. Pakai daging gandik yang khas alur dagingnya untuk gepuk, dendeng dan semisal. Bumbu rebusnya sih simple, tapi bumbu toppingnya lumayan variatif di lidah, ada asin, gurih, pedas dan sedikit asam dari air jeruk nipis. Sedap! 😍#Pais_SeleraSakulawarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Heloooo bunda²... Kali ini mom masak daging sapi.... Because mamak galau ni daging mau diapain secara gag banyak hahaha klo banyak bisa dibikin rendang kali ya... Hehehehe makanya keluar inspirasi buat bikin tumis aja... Yukk gass keunnn...#SiapRamadan#PekanInspirasi#WarisanNusantara#MomenManis#AntiRibet

Salah satu regular cookingku 😋 yum yumm... mudah, enaaakkk!#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx #resepminggu6

Dapat daging sapi Qurban mau dibikin tumis sama cabe ijo sajalah😄.#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Keluarga saya paling suka kuliner. Keluar kota sampai luar negeri juga yang dituju cari makanan enak. Hahaha Dari sinilah, salah satu nya saya terus bisa terinspirasi dan berkreasi sendiri di rumah. Salah satunya seperti menu hari ini, Sapi Cabai Hijau. Saya rendam daging sapi nya dalam bumbu. Daging sapi boleh diganti daging ayam. Setelah direndam, tumis dengan bawang dan cabai hijau. Bumbuhi sedikit dengan kecap. Enak bangetttt dan pedass…. Tingkat pedas boleh disesuaikan dengan selera yah. Nah tip dari saya, gunakan daging sapi yang bagus. Daging sapi memang mahal tetapi enggak harus kualitas import kok asal kita milihnya dan cara memotongnya juga bener. Ini saya juga pakai daging sapi lokal. Irisnya tipis dan berlawanan serat. Kapan yah saya share video memotong daging sapi tipis yang benar. Untuk warna daging, pilih yang merah muda. Jangan merah tua karena biasanya keras dagingnya. Dan ada daging sapi yang kalau ditumis langsung keluar air nya. Itu salah satu contoh daging sapi enggak bagus. Kalau beli seperti itu, mending ganti langganan aja hehehe Daging yang berair kurang enak ditumis. Panjang yah caption hari ini, semoga dibaca hahaha 🙏🏻😊

Dulu paling males kalau mau mengolah daging sapi...tapi semenjak tau tipsnya, jadi lumayan rajin bikin olahan daging sapi ini😁,karena kandungan proteinnya yg tinggi.TIPS agar bumbu meresap & daging juicy:- daging dimarinasi minimal 1-2 jam. makin lama makin enak 😋Kalau dimasak pagi, malamnya daging dimarinasi dulu.- masukkan daging ke wajan jika wajan sudah benar2 panasmasak apakah hari ini mba @riwayatiningsih11 @dieahrara_ @Kaianiandra#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#ProteinHewani#BALONChallenge#CookpadCommunity_Malang