Aku pakai ayam broiler, cincang Ukuran kecil karna nanti bakalan besar setelah dibalut tepung,, kalau besar2 pun takut gak matang dalamnya,,,, resep asli pakai bumbu sederhana (bawang putih halus, Merica bubuk, garam dan ditambah kaldu bubuk) karna aq gak suka masak pake tepung2 penyedap jadinya modif bumbu halus supaya rasanya juga lengkap dan enak,,,,Oh ya setiap resep aq yang ada penyedap pasti aq buat (skip) maksudnya boleh pake boleh enggak,, aslinya aq gak pake krn dimakan untuk si kecil juga jadi aq gak biasakan dia makn makanan yang ada penyedap nya takut ngerusak kesehatan dia,,,, 😊😊

Pengen bikin ayam KFC homemade buat sii kecil nemu resep @novi ummu husnatapi sedikit saya Modifikasi...hihiii tidak sekribo seperti bunda @novi ummu husna karena ayam nya sudah saya rebus dulu

Anakku paling suka ayam kfc jadi belajar bikin deh ...

Salah satu resep andalan, Lebih hemat ketimbang beli tepung instan,Tepung yg aku bikin sekalian banyak ya bun bisa di pake 2 kali goreng,

Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama. Source: Wardath El Ouyun.

Kali ini aku coba2 bikin ayam kfc kw karena anak2 suka kali makan ayam kfc kalau dibeli teros tekor emak2😀 lumayan lah sesuai rasanya dilidah ini aku recook resepnya mbak @mrs kori makasi mbak#PejuangGoldenApron3#JelajahResep

berawal dari gagal , mencoba semua resep , dari ga ada rasa , gosong sampai tidak bisa dimakan karena tepung terlalu keras , sedikit asin cenderung pait , tapi dari mencoba kita tau dimana letak kesalahannya.

Pertama kali kenal cookpad saat awal2 pernikahan, saat itu saya mau coba bikin ayam ala kfc yg kriuk-kriuk dan tepungnya keriting tapi saya gak tau bahannya apa aja dan cara eksekusinya bagaimana supaya bisa tebal tepungnya, keriting dan keriuk. Akhirnya saya coba search di google "resep ayam kfc" dan saya menemukan resep cookpadnya @didowardah (resep saya tulis ulang di bawah).Alhamdulillah sudah 7th cookpad selalu menemani. Dari tdk bisa masak apa2, alhamdulillah sekarang sudah pandai berkreasi bahkan bisa baking juga. Terimakasih cookpad atas ilmu & inspirasi nya.Semoga cookpad semakin maju dan berkembang#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron

Crispi ayam nya