Carne práctica
Rápido y práctico - carne salteada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta cebolla, raya zanahoria
y corta morrón en cuadros de 1 cm. - 2
Deja blanquear y añade una cuchara de azúcar. Deja pasar un minuto, y añade media taza de agua.
- 3
Deja evaporar el líquido, añade medio pocillo de aceite. Cuando levante temperatura, pon la carne. Deja que cocine de un lado. Casi frito. A gusto.
- 4
Da vuelta la carne y añade sal.
- 5
Agrega 3 minutos antes de presentar, y saltea: tomates cherries, champiñones en cuartos, arvejas, morrón frito al ajo conservados, o pasta de anchoas.
- 6
A disfrutar!!!
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