Laksan

Name: Laksan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Batang pempek lenjer; 2 sdm bumbu kuning; sesuai selera Buncis (potong serong); sesuai selera Wortel (potong korek api); 65 ml Santan kara; secukupnya Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; sedikit Kaldu jamur; 5 bh Cabe merah; 10 cabe rawit; 1/4 sdt garam

Sunna Is Yen @sunnasun

Laksan

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Sunna Is Yen @sunnasun

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 Batangpempek lenjer
2 sdmbumbu kuning
sesuai seleraBuncis (potong serong)
sesuai seleraWortel (potong korek api)
65 mlSantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
sedikitKaldu jamur
Bumbu pedas (boleh skip)
5 bhCabe merah
10cabe rawit
1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1

Rebus pempek lenjer, potong
2

Blender bumbu pedas (boleh skip kl ngga mau pedas, takaran sesuai selera.. saya skip Karena request anak)
3

Tumis bumbu kuning (resep menyusul)sampai harum
4

Masukin bumbu pedas, tumis sebentar (kalo ngga pedas boleh langsung Skip step ini)
5

Masukkan wortel dan buncis tumis stengah matang, masukkan pempek. Tambah santan dan air
6

Beri garam,gula dan kaldu jamur tes rasa, rebus sebentar hingga meresap ke pempek dan wortel sedikit lunak
7

Angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sunna Is Yen @sunnasun

pada 04 Januari 2019 07.06

Komentar

Resep Serupa

Laksan Laksan

Minggu lalu bikin pempek. Nah sarapan tadi pengennya itu pempek nggak cuma digoreng seperti biasa karena udah mulai bosen. Akhirnya dibuat laksan. Langsung lakuuu

Bunda Gajah
Laksan Laksan

Dulu zaman kuliah ini jadi sarapan favorit, d palembang memang tempatnya.. jdi dimana2 mudah nemu laksan.. d tempat tinggal skrg jarang yg jual pagi2..

Ummu Hissan dan Fawwaz
Laksan Laksan

BismillahKetika pempek dijadikan sayur🤤Source Debi Riana#Anjangsanakhas_Palembang#cookpadcommunity_Bogor

SiRa_UmmuTsa
Laksan Laksan

Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan. Laksan dibuat dalam bentuk oval dengan rasa yang hampir pempek, tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan.

mamaliyaa
Laksan Laksan

anak bujang paling doyan makan makanan khas palembang, spt pempek, laksan, mie celor, dllhari ini pengen coba bkin laksan. dan ini pertama kali bkin laksan, biasanya beli teruus.masak kali ini saya bikin 2 resep.

Wiwiet Kesumadewi
Laksan Laksan

Kalo punya sisaan pempek lenjer tinggal dikit, suka bunda bikin laksan. Ini menu wajib takjilan dirumahnya bunda ya... Intinya sih tetep aja pempek tapi kuahnya beda. So, bunda kasih resep kuahnya ya... Tapi kalo mau bikin biji laksannya bisa liat di resep pempeknya bunda, scroll ke bawah gaess🤣#cookpadcommunity_palembang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Nina Iskandar
Laksan Laksan

Laksan adalah makanan yang terbuat dari salah satu menu pempek yaitu Pempek Lenjer (batangan) dengan kuah santan. Nah kalau pempek dengan cuka itu biasa, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep dengan sahabat2 Cookpad. Untuk membuat pempek lenjer sahabat dapat menggunakan resep Tekwan yang pernah saya terbitkan di resep sebelumnya. Selamat mencoba.

Dapur Sisca
Laksan Laksan

Mels Kitchen
Laksan Laksan

Doris Sjafei
Laksan Laksan

Salah satu menu kesukaan anak2..rasanya gurih krn berkuah santan. Tetapi santan bisa diganti dengan susu cair bila tdk suka terlalu medok gurihnya..resep pempek lenjer sudah prnh sy share, jd lgsg sy skip cara pembuatannya

Mira Safitri
Laksan Laksan

Ria_Chan
Laksan Laksan

#EnakDimakanSaatHujan

Nabila Fadhilah

Rekomendasi Resep Lainnya