Lontong isi tanpa bungkus daun ala Rethz

Kalau lagi kehabisan stok bahan lauk, ini menu andalan saya buat suami😁. Isinya sayuran aja dengan pulen dan gurihnya nasi bikin suami bakalan nambah terus. Apalg saya tambah potongan cabai di dlmnya. Makin muantepp. Menu ini Alternatif juga buat yang lagi ga punya daun pisang buat bungkus dan bikinnya simpel dan cepat pakai magic com. Yuk cobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang
Lontong isi tanpa bungkus daun ala Rethz
Kalau lagi kehabisan stok bahan lauk, ini menu andalan saya buat suami😁. Isinya sayuran aja dengan pulen dan gurihnya nasi bikin suami bakalan nambah terus. Apalg saya tambah potongan cabai di dlmnya. Makin muantepp. Menu ini Alternatif juga buat yang lagi ga punya daun pisang buat bungkus dan bikinnya simpel dan cepat pakai magic com. Yuk cobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama menanak nasi dahulu seperti biasa. Saya menggunakan magic com dengan takaran 3 cup beras. Masak hingga nasi matang
- 2
Sambil menunggu nasi matang, buat isian lontong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum lalu masukan kentang dan wortel. Tambahkan kecap ikan dan masukan air. Beri bubuk kaldu ayam, merica secukupnya.icip rasa. Tambahkan bubuk oregano dan daun bawang Masak hingga matang.sisihkan
- 3
Setelah nasi matang, langsung tambahkan santan,bubuk kaldu ayam, dan garam secukupnya lalu segera aduk dalam magic com dengan sendok nasi, dan tekan-tekan hingga nasi menjadi tercampur dengan tekstur padat hampir kalis.
- 4
Potong alumunium foil dan taruh nasi di atasnya. Sambil diratakan kembali dan sedikit ditekan. Tambahkan isian diatasnya dan beri caba rawit. Tutup dengan sedikit nasi lagi dan gulung ketat dengan alumunium foil(hati-hati panas ya).kedua ujungnya tinggal dilipat ke dalam. Lakukan sampai habis
- 5
Kukus kembali dalam magic com atau kukusan. Saya pakai magic com biar irit cucian piring😁. Beri air di wadah magic com,diatasnya diberi loyang dan kukus lontong kira-kira 15- 20menit saja (karena sebenarnya nasi sudah matang kok). Tunggu hingga matang
- 6
Biarkan suhu hangat. Dan lontong isi tanpa daun pun siap dinikmati,tambah gorengan juga oke.😉
Resep Serupa
-
Lontong isi Ayam(Arem-arem) Lontong isi Ayam(Arem-arem)
Minggu ke 26 (27 February 2024)Wow...gak terasa sudah minggu terakhir..eit..denger2 dari mamah ada lanjutan nya nih ..Karena minggu ini menggunakan bahan dari kata B/A/L/O/N...Ayo..siapa takut hehe... Saya ambil dari kata Lontong dan Ayam ya...semacam arem arem atau Lontong isi gitu,biasanya kalau lagi puasa(Ramadhan) banyak yang Jual tuh. Ini isinya juga simple aja ada wortel,kentang,dan pastinya ada ayam. Langsung aj yuk...Source by @AnikSulistyowati69 🙏#BALONChallenge##BahanBalon# Anita Permatasari -
Lontong Isi Milenial 😅 Lontong Isi Milenial 😅
Berhubung saya kehabisan daun pisang jadi saya menggunakan alumunium foil, hasilnya sama saja kok. kenzkitchen_byfitriyani -
Lontong Isi Lontong Isi
Makanan ini enaknya buat dijadikan cemilan pas lagi kerja atau jalan-jalan, cocok banget. Varian isinya juga macem-macem, ada yang sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Disini saya isiannya ayam giling dan sayuran.#PejuangGoldenApron3#Week10 Anie Aryanti -
Lontong isi enakkkkk Lontong isi enakkkkk
Buat sarapan suami, kali ini aku bikin isinya kentang wortel sama daging ayamYukk bikin 😊 Yuliana Lim -
Arem-arem (Lontong Isi) Arem-arem (Lontong Isi)
#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaAlternatif sarapan dan bekal yang mengenyangkan. Arem-arem ini berasal dari Jawa (Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta). Lebih istimewa lagi karena ditambah telur rebus sebagai isian. Maria Nukita -
Lontong isi kentang wortel Lontong isi kentang wortel
Harusnya challenge #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan kemarin sudah tayang ya.. Berhubungan awal memasuki ramadhan berita duka dtg berturut-turut.. Penjaga kantin sekolah tempat saya kerja KEBETULAN SATU AREA permukiman itu pagi meninggal gak lama pas siangnya temen kerja saya persis jejeran rumah nya dgn penjaga sekolah meninggal juga,, besoknya tante saya meninggal dan besoknya lagi om saya meninggal padahal masih sempat kerumah ngajak nyelawat tante saya meninggal dan memakamkannya 😭😭.. " SYOOKK BERATTT YA KAN"Sempat merenung mereka semua kecuali tante saya masih ketemu sehari sebelum meninggal dan masih ngobrol,denger berita meninggal tentu gak akan percaya🥺😔. Ternyata mereka semuanya memiliki penyakit yg gak pernah mereka tau karena tdk pernah kontrol ke puskesmas/rumah sakit.. Dan itu qodarulloh juga berita kematiannya sebagai teguran saya karena mereka pernah dekat keseharian saat satu kerjaan.. Jadi saya auto bleng dengan kehidupan dunia maya dan lupa challenge ini.. Tapi Alhamdulillah saya dapat peluang untuk menyusul,, mamah emg terbaik 😘🤗🥰. Terima kasih yah mah🙏Saya bikin ini di awal puasa karena sudah tau dan pengalaman,,klo awal puasa itu para pedagang semuanya libur ya,, karena mungkin mau fokus menyambut ramdhan dengan ibadah kepada Alloh SWT..Dan kenapa bikin karena klo beli gak cukup beli dikit karena krucil² saya banyak dN doyan makan semuanya 🤣.. Mereka juga bilang suka dengan bikin sendiri dibanding lontong yg beli.. Kuy cek eksekusi nya. Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Lontong Isi Sayur & Daging Lontong Isi Sayur & Daging
Lontong banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan dengan isian sayur ataupun daging cincang ini rasanya sangat enak sekali.Salah satunya adalah resep lontong isi sayur dan daging yang super lembut dan empuk ini. Makanan yang dibungkus dengan daun pisang ini pastinya banyak dijual di pasar.Selain itu, hasil dari resep lontong ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai isian snack box untuk acara tertentu.Yuk, mari kita coba buat 😉 Novi Herawati -
Lontong Isi Kentang Wortel Lontong Isi Kentang Wortel
#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan Masih dengan resepnya mbak @AnikSulistyowati69 yang enak dan juga sehat nih, buat lontong dan isiannya kentang wortel jadi enak. Gurihnya dari Fibercreme yang bikin lontong ini gurih nagih bagi penikmatnya. Kreasi bersantan tanpa santan ya bersama Fibercreme dong. Indah Tuwiarsih -
Lontong Isi Sayuran Lontong Isi Sayuran
Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan Ramadhan. Semoga dipertemukan dengan bulan yang istimewa ini.Di bulan ramadhan, umat muslim, seperti aku, diwajibkan untuk puasa. Puasa itu tidak makan dan minum selama lebih dari 12 jam. Tapi kenapa ya kok BB saat puasa malah naik? Hihihihi.Ternyata eh ternyata kalau dipikir-pikir, saat bulan puasa kita malah rutin untuk memasukkan kudapan ke lambung kita. Palagi makannya pakai kalap. Wkwkwkwk... ngga salah deh ^^Waktu masih gadis, seingatku menu buka puasa palingan cuma teh manis. Paling banter, kolak. Nah begitu nikah, dapet orang Jakarta, waaauuwwww... menu buka puasa melimpah ruah. Ada lontong isi, bihun, dan aneka gorengan. Belum lagi ada lupis, biji salak dan masih banyak lagi.Dan kali ini aku akan berbagi resep kudapan wajib buka puasa bagi "komunitas mak-emak buka puasa dengan yang gurih", LONTONG ISI.Bahan dasarnya, si lontongnya, cuma nasi dan air. Isinya bisa dikombinasikan macem-macem ya. Ada tumisan oncom, tahu, tempe,sayuran, ayam.Yuk bikin sendiri ajah. Bikinnya yang banyak, biar sekalian bisa dijual. Untuk lontong isi sesederhana ini bisa dijual 2000 per biji.#JemputRejeki #AnekaKukusan #SiapRamadan #MenuBerbuka #takjil #cookpadcommunity_depok Lusy Siswati -
Lontong isi sayuran Lontong isi sayuran
Beberapa kali pernah bikin lontong isi tapi selalu lupa sama resepnya 😅, kali ini saya terinspirasi resep dari youtube: Yayuk Kitchen, tapi dengan takaran setengah resep asli, Alhamdulillah hasilnya enak, gurih, lembut, legit dan nagih 🤭. Putrii Al-madinah -
Lontong isi Lontong isi
Tadi pagi sebelum berangkat ke kantor, suami request mau lontong isi buat buka puasa. Gak mungkin beli dong disaat pandemi covid 19 ini. Jadi bikin deh yuk.#FestivalRamadhanCookpad Linda Fitri -
Lontong isi sayur Lontong isi sayur
Ada daun pisang d rmh,nah kepengen bgt nanti buka puasa bikin takjilnya lontong isi sm risol pk sambel kacang beuh mantap kan..yuk ahhh satu² kita eksekusi,,.nah isian dr lontong ini bs d pake jd buat isian risol jg jd sekalian sy buat agak bnyk..#takjilkhasramadhan#siapramadhan Nuningazis25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar