Empanadas de carne y papas

Name: Empanadas de carne y papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; A gusto Cebollas bastantes; Cebolla de verdeo; Ajo; Perejil; Pimiento rojo o verde; Papas; Huevos; 2 cubitos caldo de carne; Tapas

Danila @danila_7

Rio Gallegos

Empanadas de carne y papas

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada
A gustoCebollas bastantes
Cebolla de verdeo
Ajo
Perejil
Pimiento rojo o verde
Papas
Huevos
2 cubitoscaldo de carne
Tapas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, cebolla de verdeo, ajo y pimiento
2

Cocinar e ir agregando el caldo de a poco
3

Cortar las papas en cubos pequeños y cocinar pero que no queden muy blandas
4

Hervir los huevos
5

Cocinar la carne por separado y una vez que tengamos todo listo agregar a la carne
6

Condimentar a gusto, dejar reposar, armar las empanadas y cocinar en horno hasta dorar