Disolver la levadura en la leche tibia. Añade el azúcar, la mantequilla, sal, huevo y la harina. Formar una bola grande con la masa y colócala en un bowl para que repose. Dejar reposar hasta que doble su volumen. Cubre el bowl con un par de paños y deja reposar de unos 30 a 40 min.

Estira la masa sobre una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo y forme un rectángulo grande. Precalentar el horno a 400 grados F.

Para el relleno: Combinar la canela y el azúcar. La mantequilla la esparces por el rectángulo de la masa, luego riegas por toda la masa la mezcla del azúcar y la canela.

Con la ayuda de un cuchillo corta los Cinnamon que queden gruesos, (más o menos 4 centímetros) Colocar los Cinnamon en una bandeja y hornear de 20 a 25 minutos a fuego medio

Para el glaseado: Combinar todos los ingredientes y reservar

Cuando los Cinnamon estén listos y aún calientes, los bañas con el glaseado