Fritada de cerdo con ensalada CRIOLLA y patacones

Marcos Romero Renteria @cook_14529670
Fritada de cerdo
Fritada de cerdo con ensalada CRIOLLA y patacones
Fritada de cerdo
Paso a paso
- 1
Marinar el cerdo con sal y pimienta y un chorrito de vino, dejar reposar por 3 horas.
- 2
Luego poner en una cacerola grande y dejar hervir a fuego lento, y poner los tallos de cilamtro para su aroma... Rectificar sabor, y cuando ya esté cocinado subir un poco el fuego hasta que que comience a dorar, luego poner un poco más de vino si es necesario para darle aroma y sabor.
- 3
Luego emplatar con patacones y ensalada criolla. Y listo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Romero Renteria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6781951
Recetas similares
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa. Carmencita Paniagua -
Lomito de cerdo especial
Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos. Cele Sosa Nutricionista -
-
Paleta de cerdo con ajos y cebollas
Hoy un día para preparar algo rápido y rico, la ocasión 💕 amerita salir un poco de la regla, pero sin abusar. Está paleta de cerdo con pocos ingredientes es ideal para festejar con el amor 💕 Asu -
Pierna de cerdo al horno
Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le gusteJuan
-
-
-
-
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal. Marilé Duré -
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña. Araceli -
-
Ensalada
Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana Flavia Colman -
Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú livianoMaira Cardozo
-
Rapiditas de verduras con mix de ensalada
Receta súper rápida para un almuerzo o cena saludable!!Solo necesita 15min o menos de tiempo, la cantidad depende de ustedes Rebeka Silva -
-
-
Ensalada César rápida
No es la verdadera verdaderisima, pero de a poco voy aprendiendo y realmente quedó muy buena 🤤 Paloma Ramos -
-
-
Ensalada de porotos
Después de recibir la visita de Julieta en nuestro país; decidí comer más sano. Y empezar con el poroto como ensalada me pareció perfecto.:Los porotos son muy nutritivos, son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. son alimentos recomendados para incluir en la dieta. No sé si quedaré con las costillas a flor de piel como Julieta(😂😂) pero trataré de comer menos y sano. Asu -
Surubi a la crema con vino blanco
Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas. dianabarbozazayas -
-
-
Ensalada de lechuga tradicional de Eli
Algo saludable y podes acompañar con toda la comida, súper rico.#conminombre##conminombre Isa Agüero -
Sólo ensalada
Recuerdan el batido a lo Julieta?, Pues ese batido llena increíblemente, que para no dejar pasar la 2a.comida principal,+almuerzo) me preparé esta rica ensalada.#planDetox. Asu -
Fideos con salsa de guacamole y atun
Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja
Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado Fiorella -
Salmón a la naranja con especia y crema
Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental dianabarbozazayas -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6781951
Comentarios (2)