Roti Goreng Mungil Isi Selai Strawbery

novia
novia @cook_2618680
Denpasar
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A 🍩
  2. 200 gramtepung cakra
  3. 20 gramgula pasir
  4. 5 gramragi instant (fermipan)
  5. 50 ccsusu cair
  6. 50 ccair dingin
  7. 1 butirkuning telur
  8. Bahan B 🍩
  9. 30 grammentega/butter
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Topping 🍩
  12. Gula bubuk
  13. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan A sampai kalis.
    (Masukin air dinginnya pelan" ya bunda. Kalau di rasa udah cukup stop ya bun)

  2. 2

    Tambahkan bahan B. Mixer lagi sampai adonan tidak ada yg menempel di wadah.
    Kemudian diamkan 1 jam sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang seperti ini.
    Pukul adonan supaya udara keluar.
    Gilas adonan.

  4. 4

    Kemudian bentuk adonan sesuai selera.

  5. 5

    Diamkan adonan 30 menit biar sedikit mengembang.
    Kyk gini.

  6. 6

    Panaskan minyak.
    Kemudian goreng adonan hingga kecoklatan dengan api paling kecil aja ya bunda.
    Saat di goreng adonan bakal ngembang lg kayak balon.
    Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Bolongi bagian tengah roti. Bisa dengan sumpit/tusuk sate.
    Kemudian masukan selai menggunakan paping bag ke dalam roti. Gulingkan pada gula halus. Dan siap di hidangkan.

  8. 8

    Ini penampakan dalamnya 🍩 empuk banget 😱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novia
novia @cook_2618680
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa