Encender el horno a 180° para ir precalentandolo.

Separar los ingredientes secos y húmedos en dos recipientes. Mezclar los huevos, la esencia, el aceite, la leche y el queso crema por un lado. Utilizar batidora para una consistencia más cremosa y uniforme.

Mezclar harina, polvo de hornear y azúcar. Realizar una corona y en el medio agregar los ingredientes húmedos ya batidos. Agregar 100 gr de chips y reservar 50 gr (aproximadamente) para después. Mezclar todo.

Les quedará una masa grumosa que se puede untar en una cuchara. No debe quedar líquida. Agregar 1/4 de masa a los pirotines (previamente separados, en lo posible dentro de un molde de silicona para que no se desborde) por último agregar los chips sobrantes por arriba.

Hornearlo en una temperatura baja para que no se quemen, 25 min. Aprox. (Depende el horno) insertar un palillo y si sale seco listo! 👏🤗