Arroz con camarón y verduras
Paso a paso
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Cortar la mitad de cebolla en cuadritos pequeños y sofreírla en aceite de oliva, cuando ya se aiga puesto cristalina agregar el arroz y el curry sofreír por 5 minutos hay agregarle 5 tazas de agua.
- 2
Luego agregar la sal y dejar cocinar hasta que seque sin tapar.
- 3
Aparte ir sofriendo la zanahoria luego los pimentones y dorar la otra mitad de la cebolla.
- 4
Ya estando listo el arroz poder ir agregando las verduras ya sofritas e ir revolviendo con cuidado de no partir los granitos de arroz.
- 5
En un sartén poner aceite de oliva y sofreír el hago ya casi dorado agregar los camarones y el tis de sal.
- 6
Ya listo todo esto poder agregale al arroz junto con el cebollín revolver bien dejar 5 minutitos y apagar acompañar con plátanos maduro al horno y aguacate listo.
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