Para la salsa Mixear todos los ingredientes y utilizarla para la cocción de las albóndigas

Para las albóndigas. Mezclar todos los ingredientes. La pasta de curry es difícil de conseguir y puede prescindirse. La salsa de pescado le da un toque interesante. Puede conseguirse en supermercados grandes. Armar las albóndigas y saltarlas hasta dorar en todos sus lados. Agregar la salsa y dejar cocinando a fuego lento tapadas hasta que queden cocidas.

Servir con maní molido y cilantro picado