Arroz caldoso para dos
Con este frío 🥶, que bien sienta este arroz!!
Paso a paso
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Los ingredientes
- 2
Cortar lo que voy a usar y el resto lo guardo en la nevera
- 3
La alcachofa : sólo lo que está muy tierno. Le quito la pelusa y bien laminada a la cazuela con el ajo partido por la mitad
- 4
Unas vueltas y añadimos las judías y los pimientos
- 5
Bien removido.... y añadimos el tomate triturado y volvemos a remover.
- 6
Por último el caldo de pollo. Dejamos que cueza unos 20 minutitos con la cazuela tapada
- 7
Entonces añadimos el arroz. Metemos también la carne que cocimos para hacer el caldo de pollo y los trozos de conejo
- 8
Otros 20 minutos y a servir
- 9
Que buenooo!! Os animo a hacerlo y ya me diréis. Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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