Hamburguesas de papa
María Daniela Velázquez @mdaniv22
✨Hola mi gente de Cookpad!!, les traigo una recta vegetariana Súper RICA Y SUPEERRR FÁCIL de hacer. Espero que la hagan y les guste😘
📌 Si hacen la receta, no olviden mandar su foto❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos, pelamos y cortamos las papas, el corte que sea de tamaño chico cosa que sea más rápida la cocción. Poner agua y sal en una olla y agregar las papas, no dejar que hierva el agua esto hace que la papa se cocine bien. Dejar que se cocine hasta que cuando pinchas con el tenedor se desarma. Sacar del fuego.
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Luego hacemos un puré. No le ponemos nada, solo pisar la papa. Reservamos.
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Pelar el ajo, cebolla y los morrones.
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Poner a rehogar en aceite (utilice oliva) el ajo, luego la cebolla y los morrones.
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Rallamos la zanahoria y reservamos. No la vamos a cocinar.
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Una vez que tenemos todo listo, en un bol ponemos las dos preparaciones anteriores, le agregamos los huevos y la avena. Mezclamos con la mano hasta que se una y formamos las hamburguesas. Podemos pasarlas por la avena o pan rallado, hacemos un empanado.
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Ponemos en una sartén aceite y freímos las hamburguesas... Y listo! A comer y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Daniela Velázquez le encantará ver cómo quedó.
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📌Cocinera profesional🔥📌Recetas vegetarianas y veganas🍃🌱📌Recetas saludables y fáciles ✨
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