Flan de Maicena fácil y Económico 🍮

Name: Flan de Maicena fácil y Económico 🍮
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro Leche; 4 cdas Maicena; 60 gr Azúcar; 1 huevo; 1 cda Esencia de Vainilla; Para el Caramelo:; 4 cdas grandes de azúcar

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

#CocinaConCookpad2019 una opción fácil, económica y no hace falta encender el horno😉😊

Flan de Maicena fácil y Económico 🍮

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

#CocinaConCookpad2019 una opción fácil, económica y no hace falta encender el horno😉😊

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Ingredientes

1 litroLeche
4 cdasMaicena
60 grAzúcar
1huevo
1 cdaEsencia de Vainilla
Para el Caramelo:
4 cdasgrandes de azúcar

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Paso a paso

1

Hacer el caramelo y reservar.
2

En una olla poner el azúcar y la leche,(reservar un poco de leche para el siguiente paso).. cocinar hasta que rompa hervor y apagar el fuego.
3

En un bol disolver la maicena con la leche.. luego agregar el huevo y batir un poco..
4

Agregar la maicena disuelta a la leche que tenemos en la olla.. encender la cocina nuevamente y cocinar sin dejar de revolver por 5 minutos.. debe quedar espesa la preparación.. por último agregar la esencia de vainilla, mezclar bien y apagar el fuego.
5

Volcar la preparación a la budinera acaramelada y dejar enfriar un rato. Luego llevar a la heladera para enfriar por completo.. desmoldar y servir.
6

Queda riquísimo