Trenza de naranja rellena con dulce de batata😋

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Delicia total😆 aguanten las tardes de mates en familia💖 aguante la cocina casera💪

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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 100 grmanteca fría
  3. 100 grazúcar
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. Pizcasal
  6. 125 ccleche
  7. 1huevo
  8. 250 grdulce de batata(o membrillo)

Paso a paso

  1. 1

    Formar un arenado con la harina, la sal, la manteca fría cortada en cubitos y el azúcar. Agregar el huevo, la ralladura y la leche. Formar una masa, pero sin amasar, sólo unir presionando levemente, envolverla en film y llevar a la heladera, por al menos 1 hora.

  2. 2

    Dividir la masa en dos partes iguales, estirarlas en forma de rectángulo de 1 cm de espesor. A cada rectángulo hacerle cortes laterales dejando un espacio entero en el centro donde vamos a poner el dulce de batata cortado en cubitos. Acá también pueden agregar nueces picaditas o chips de chocolate😉 y con las tiras que cortamos empezamos a cerrar de manera cruzada.

  3. 3

    Ubicar en una placa enmantecada y enharinada (cuidado al levantarlas porque se pueden romper, hay que hacerlo con paciencia) y pintar con leche o huevo batido.
    Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 a 30 minutos😊 No se asusten si se le escapa un poquito del relleno. OJO!!! el dulce quema mucho, esperen a que se enfríe un poco antes de sacarlas de la placa.

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Comentarios (11)

Stf Moren
Stf Moren @stfmoren
se puede suplantar la cantidad de leche por agua o por ejemplo el jugo de naranjas? (es que no consumo leche).. gracias !

Escrita por

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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