Trenza de naranja rellena con dulce de batata😋
Delicia total😆 aguanten las tardes de mates en familia💖 aguante la cocina casera💪
Trenza de naranja rellena con dulce de batata😋
Delicia total😆 aguanten las tardes de mates en familia💖 aguante la cocina casera💪
Paso a paso
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Formar un arenado con la harina, la sal, la manteca fría cortada en cubitos y el azúcar. Agregar el huevo, la ralladura y la leche. Formar una masa, pero sin amasar, sólo unir presionando levemente, envolverla en film y llevar a la heladera, por al menos 1 hora.
- 2
Dividir la masa en dos partes iguales, estirarlas en forma de rectángulo de 1 cm de espesor. A cada rectángulo hacerle cortes laterales dejando un espacio entero en el centro donde vamos a poner el dulce de batata cortado en cubitos. Acá también pueden agregar nueces picaditas o chips de chocolate😉 y con las tiras que cortamos empezamos a cerrar de manera cruzada.
- 3
Ubicar en una placa enmantecada y enharinada (cuidado al levantarlas porque se pueden romper, hay que hacerlo con paciencia) y pintar con leche o huevo batido.
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 a 30 minutos😊 No se asusten si se le escapa un poquito del relleno. OJO!!! el dulce quema mucho, esperen a que se enfríe un poco antes de sacarlas de la placa.
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